IFA
Adolphe CHAUVIN, Osny (95) à proximité de
Cergy Pontoise
L'IFA Adolphe Chauvin, premier centre de formation d’apprentis
créé par la CCIV en 1975, forme chaque année
près de 900 apprentis dans les domaines de l'industrie,
de la restauration et de la vente.
3 filières complètes avec 21 formations
de la CPA au BTS sont dispensées en partenariat
avec près de 500 entreprises. Ces formations assurent
une insertion professionnelle réussie dans des
secteurs d’activités porteurs d’emploi.
Formations en alternance
Votre inscription à
l’Institut de formation par alternance L'IFA Adolphe
Chauvin vous permet de bénéficier de l’aide
des chargés de relations entreprises de l’école
pour trouver votre entreprise d'accueil .
Classe préparatoire
à l’apprentissage (CPA) en
alternance
Cette classe
accueille des jeunes de 15 ans qui, sortant d’une
classe pré professionnelle de niveau, de 5ème
ou de 4ème, désirent entrer en apprentissage
l’année suivante en CAP .
CAP Employé(e)
de Vente Spécialisé(e)
en alternance
Le titulaire
du CAP employé de vente spécialisé
est un employé qualifié dans la vente
de contact et la vente visuelle de produits de grande
consommation, il doit être capable de :
. promouvoir et commercialiser des produits de consommation
courante,
. vendre et assurer le suivi de ses ventes,
. avoir une compétence de base de gestionnaire
en utilisant des outils de traitement informatique
. faire preuve de compétences variées
et de capacités d’adaptation.
Matières enseignées
. Vente
. Présentation marchande
. Administration commerciale
. Gestion / Informatique
. Communication
. Expression française
. Mathématiques
. Anglais
. Législation
. Economie
. Education artistique / étalage
. Vie sociale et professionnelle
. EPS
. Hygiène
Durée
des études
1400 heures sur 2 ans,
Pré-requis
A partir de 16 ans ou 15 ans après une classe
de 3ème.
Une formation
commerciale complète et dynamique dans la Vente
Représentation.
Former des jeunes capables de devenir vendeurs - itinérants
ou non – de biens et de services et les préparer
a des fonctions de :
Une formation
commerciale professionnelle en vente et distribution.
Former de futurs responsables d’unités
de vente, autonomes et indépendants. Trois pôles
essentiels dans la formation :
. vendre : acheter, vendre, assurer le suivi et le développement
des ventes, choisir les orientations commerciales ;
. gérer : les produits, les équipements,
le personnel, l’espace vente ;
. entreprendre : monter un projet.
Matières enseignées
. Techniques de vente
et de marchandisage
. Gestion commerciale
. Gestion de trésorerie et du personnel
. Anglais
. Français
. Histoire - Géographie
. Droit
. Economie
. Arts appliqués
. Mathématiques
. EPS
Durée
des études
2100 heures sur 3 ans
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Sortie de 3ème
BTS Management
unités commerciales (MUC) en
alternance
Le titulaire
de ce BTS possédera une formation parfaitement
adaptée aux besoins des entreprises d’aujourd’hui
qui recherchent des personnes qualifiées dans
les techniques du commerce, de la distribution du marketing
et du management d’équipe. Son domaine
d’activités couvrira la totalité
des opérations relatives à l’achat
et à la vente.
Matières enseignées
. Français
. Anglais
. Economie générale et d’entreprise
. Droit
. Management et gestion
des unités commerciales
. Projet de développement d’une unité
commerciale
. Analyse et conduite de la relation commerciale
. Développement de l’unité commerciale
Durée
des études
2 ans, soit 1400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un diplôme de niveau IV
: Bac professionnel, Bac technique ou technologique,
Bac général …
BTS Négociation
et relation client (NRC) en
alternance
Au-delà
des aptitudes préalables que la formation doit
développer comme le dynamisme, l’ouverture
d’esprit, le sens des relations, cette formation
a pour objectif de faire acquérir :
• Un esprit et une démarche mercatique
• Une culture générale, économique,
juridique et commerciale
• Une approche méthodologique des techniques
de commercialisation
• Des connaissances spécifiques dans les
domaines de la gestion, des techniques financières,
comptables et managériales
Matières enseignées
. Français
. Communication en langues étrangères
. Economie et droit
. Mercatique
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un diplôme de niveau IV
: Bac professionnel, Bac technique ou technologique,
Bac général …
L’enseignement
dispensé permet de former des techniciens supérieurs
ayant une double compétence technique et commerciale.
Véritable partenaire de son réseau de
clients, il est capable d’élaborer, de
présenter et de négocier une solution
technique à son client. Il est également
capable de définir et faire des propositions
commerciales viables pour son client et lui porter assistance
dans le financement de son projet.
Matières enseignées
. Français
. Anglais
. Environnement économique et juridique
. Technologies industrielles
. Gestion de projet
. Développement de clientèle
. Communication et négociation
. Management commercialFrançais Anglais
Durée
des études
2 ans, soit 1400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un diplôme de niveau IV
: Bac STG à dominante commerciale, Bac STI, Bac
S, Bac professionnel (en fonction de la spécialité)
…
Décorateur
marchandiseur (en Aménagement d’Espaces
Commerciaux ou Evénementiels)
en alternance
Garant de
l’identité visuelle du donneur d’ordre,
le décorateur / marchandiseur en aménagement
d’espaces commerciaux ou événementiels,
individuellement ou en équipe projet :
• Crée ou choisit les structures, volumes,
matériaux, éclairages, couleurs…
utiles à l’aménagement ou à
la décoration d’espaces commerciaux, événementiels
ou de produits et services
• Elabore son projet en cohérence avec
les choix du commanditaire, en fonction des contraintes
budgétaires, techniques et réglementaires
• Adapte son travail selon la durée de
vie du produit ou du service Il a en charge la création/réalisation
d’aménagements d’espaces commerciaux
et/ou la mise en scène de produits/services.
Matières enseignées
. Cours pratiques et
théoriques de Décoration – Etalage
- Merchandising Marketing
. Anglais commercial
. Notions mode, design,
objet, art, Arts appliqués
. Informatique : Illustrator, Photoshop, production
de supports techniques et visuels
Durée
des études
2 ans, soit 1200 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un diplôme de niveau IV
minimum.
CAP PRO ELEC (Préparation
Réalisation d'Ouvrages Electriques)
en alternance
Les objectifs
de la formation
• Installer des équipements électriques
: façonner les canalisations et les supports
adaptés, mettre en place les matériels,
raccorder les appareils
• Mettre en service : effectuer les essais de
sécurité, effectuer ou participer à
la mise en service de l’installation, participer
à la livraison de l’installation
• Assurer la maintenance : exploiter une procéduredétaillée
d’aide au dépannage, dépanner l’installation
par échange des éléments défaillants
Matières enseignées
. Français
. Mathématiques
. Physique
. Economie familiale et sociale
. Législation du travail
. Anglais
. EPS
. Câblage
. Essais et mesures
. Schéma
. Technologie
. Electricité
. Dessin technique
Durée
des études
2 ans, à savoir 1400 heures
Pré-requis
A partir de 16 ans dans l’année d’inscription
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Sortie de 3ème
BAC PRO ELEEC (Electrotechnique
Energie Equipements Communicants)
en alternance
Les futurs
diplômés seront à même de
s’adapterà toutes les situations au sein
de leur entreprise dans des domaines tels que :
• Installation et mise en service de systèmes
électroniques, électrotechniques, automatismes,
réseaux industriel et tertiaire
• Organisation du travail, information, gestion
• Distribution de l’énergie électrique
tertiaire et industrielle
• Maintenance de matériels et d’installations
électriques
Matières enseignées
.
Français
. Monde contemporain
. Education artistique
. Anglais
. Gestion
. Mathématiques-physique-chimie
. Mécanique
. EPS
. Logique
. Automatisme
. Communication
. Informatique
. Electronique, Electronique de puissance
. Réseaux Voix Données Image
. Contrôle d’accès, Alarme anti-intrusion
. Alarme incendie
. Régulation, Distribution de l’énergie
. Exemples de travaux confiés en entreprise
dans le cadre de l’apprentissage
Durée
des études
3 ans (2100 h)
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Sortie de 3ème
Au terme
de sa formation, le futur diplômé sera
capable de s’intégrer dans une équipe
de productique mécanique, d’être
autonome et de situer son activité dans le cadre
global de l’entreprise. C’est dans cette
perspective qu’il mettra en oeuvre son savoir-faire
dans les domaines suivants :
• La préparation décentralisée
des processus opératoires relatifs à l’ensemble
des composants du système de production
• La préparation, le préréglage
et la gestion des outillages de coupe, des systèmes
d’installation et d’alimentation des pièces
• La fabrication et le contrôle dimensionnel
des pièces réalisées
• La conduite, le suivi, l’optimisation
et le traitement des anomalies du système de
production
• La maintenance de premier niveau de l’ensemble
du système de production et la mise en oeuvre
des procédures de diagnostics
Matières enseignées
.
Français
. Histoire - Géographie
. Arts appliqués
. Anglais
. Gestion financière
. Mathématiques
. Physique-chimie
. Construction mécanique
. Programmation et
mise en oeuvre de système de production automatisé
(M.O.C.N., centre d’usinage, banc de préréglage)
. Exploitation et mise en oeuvre de machine à
mesurer tridimensionnelle
. Etude et optimisation de processus d’usinage
. Dessin industriel, étude de système,
mécanique
. Exploitation d’un système de F.A.O.
. Maintenance de premier niveau et mise en oeuvre
des processus de diagnostic
Durée
des études
3 ans (2100 h)
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Sortie de 3ème
L’enseignement
dispensé permet de former des techniciens supérieurs
de maintenance industrielle, véritables généralistes
capables de diagnostiquer l’origine de défaillances
et d’intervenir sur des installations pluri-technologiques.
Matières enseignées
. Mathématiques
. Français
. Anglais
. Economie de gestion
. Analyse fonctionnelle
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire de l’un des Baccalauréats
suivants : Bac STI options Génie mécanique
ou électrotechnique, Bac pro ELEEC
Bac pro MEI, Bac S
• Maîtriser l’énergie électrique,
sa conversion et ses utilisations
• Etendre le domaine de compétences à
la conception, à la réalisation et à
la maintenance des équipements électrotechniques
Matières enseignées
. Culture générale
et expression française
. Mathématiques
. Langue vivante étrangère : anglais
. Construction des structures matérielles
. Sciences
appliquées
. Essais de systèmes
. Génie électrique
Durée
des études
2 ans, soit 1400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un : Bac STI, Bac pro ELEEC
Le CAP Cuisine est orienté vers l’insertion
professionnelle. Il est conçu pour que ses titulaires
puissent occuper directement un poste de commis de cuisine
dans des établissements de restauration classique,
gastronomique ou de collectivité.
. Production
culinaire
. Technologie professionnelle
. Hygiène alimentaire
. Législation, droit du travail
. Instruction civique
. Gestion
Durée
des études
2 ans, à savoir 1400 heures
Pré-requis
A partir de 16 ans dans l’année d’inscription
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Sortie de 3ème
Le BP Cuisine est orienté vers l’insertion
professionnelle. Il est conçu pour que ses titulaires
puissent occuper directement un poste de commis de cuisine
dans des établissements de restauration traditionnelle,
gastronomique ou de collectivité.
Matières enseignées
. Expression française
et ouverture sur le Monde
. Anglais
. Mathématiques
. Physique
. Economie
. Droit
. Organisation du travail
. Production culinaire
. Technologie professionnelle
. Hygiène alimentaire
. Vie et gestion de l’entreprise hôtelière
. Sciences appliquées aux équipements
Durée
des études
2 ans, à savoir 1400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d'un : CAP Cuisine , BEP Hôtellerie
Restauration option Cuisine
La formation permet au titulaire du brevet professionnel
d’acquérir une parfaite maîtrise
des techniques de service alliée à des
connaissances technologiques du domaine de la restauration
pour agir en professionnel hautement qualifié.
Il saura accueillir une clientèle française
ou étrangère et assurer le conseil, la
vente de prestations de restauration. Il saura organiser,
contrôler et gérer son service de manière
indépendante ou en relation avec sa hiérarchie
tout en animant son équipe.
Matières enseignées
. Expression
française et ouverture sur le Monde
. Gestion appliquée
. Anglais
. Démonstration technique
. Vente et commercialisation
. Service
. Technologie
. Alimentation
Durée
des études
2 ans, à savoir 1400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire du : CAP Hôtellerie Restauration,
BEP Hôtellerie Restauration
Les objectifs
de la formation (Mention complémentaire )
La Mention complémentaire Traiteur vise à
former des jeunes capables de réaliser des repas
élaborés et/ou conditionnés, stockés
et distribués selon les normes et les règles
d’hygiène et de sécurité
en conformité avec la législation.
Matières enseignées
. Pratique
professionnelle
. Technologique
. Sciences appliquées
à la nutrition et l’hygiène
. Gestion et connaissance de l’entreprise
traiteur
Durée
des études
1 an, à savoir 400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Être titulaire d’un : CAP Cuisinier, CAP
Charcutier, CAP Boulanger/Pâtissier, BEP Hôtellerie
Restauration, option Cuisine
Bac Professionnel Restauration, BP Cuisine
Les objectifs
de la formation (Mention complémentaire )
Au cours de la formation Mention complémentaire
Sommellerie, le jeune sera responsable de la mise en
place du matériel, de la cave, du conseil, de
la vente et du service des vins et autres boissons.
Il pourra participer à l’achat des vins,
aux dégustations, à la conception de la
carte des vins, à l’organisation et la
gestion de la cave.
Matières enseignées
.
Anglais
. Gestion
. Oenologie
. Législation des boissons
. Analyse sensorielle
Connaissance des vignobles français et étrangers
: historique, terroirs, appellations
. Connaissance des boissons autres que le vin
Durée
des études
1 an, à savoir 400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un diplôme en restauration
: CAP, BEP, Bac pro, BP ou BTS
Les objectifs
de la formation (Mention complémentaire )
La mention complémentaire Organisateur de réceptions
prépare aux métiers de responsable de
banquets ou de coordinateur de réceptions qui
exigent des compétences commerciales pour négocier
avec les prestataires et les clients. Ces métiers
exigent aussi d’avoir une double compétence
: la cuisine et le service en restauration. L’organisateur
de réceptions coordonne l’ensemble des
prestataires d’une manifestation événementielle.
Il assure des fonctions d’organisation, de coordination
et de gestion. Il doit toujours être à
la recherche de nouveaux concepts, mets ou présentation
des produits.
. Production
et logistique événementielle
. Gestion commerciale et management
. Sciences appliquées
. Communication professionnelle en français
et en anglais
Durée
des études
1 an, à savoir 400 heures
Pré-requis
Etre âgé de moins de 26 ans dans le cadre
d’un contrat d’apprentissage et sans limite
d’âge pour un contrat de professionnalisation
Etre titulaire d’un : Bac pro Métiers de
l’alimentation, Bac pro Restauration, Bac technologique
Restauration, BP Cuisinier, BP Restaurant
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l' IFA Adolphe Chauvin
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22, rue des Beaux Soleils - ZA
95520 OSNY
Pour tous renseignements . tel: 01 30 75 38 38
