Formation restauration en alternance

L'IFA de la Restauration propose des formations en alternance en CAP. Vous pouvez vous former aux métiers liés à la cuisine, au service en restaurant et brasserie.

Les trois formations ci-dessous répondent aux caractéristiques suivantes :

- Formation à partir du niveau 4ème ou CPA dès 16 ans ou à partir du niveau 3ème pour les jeunes de 15 ans.
- Contrat de 2 ans en alternance.

CAP Cuisine
Métiers accessibles:
- Commis de cuisine
- Avec expérience ou formation, accès aux postes de Chef de partie puis Chef de cuisine

CAP Restaurant
Métiers accessibles:
- Commis de salle
- Avec expérience ou formation, accès aux postes de Chef de rang puis Maître d'hôtel

CAP Services en Brasserie-Café
Métiers accessibles:
- Commis de salle
- Avec expérience ou formation, accès au poste de Chef de rang puis Maître d'hôtel.