(Brevet
de technicien supérieur agricole niveau III ).
Tous les diplomes
niveau III: bts dut deust
Liste des BTS
et BTSA en alternance
La fonction
Le titulaire du BTSA option Viticulture oenologie intervient
dans la production de raisins, sa transformation (vinification)
et la mise en bouteille. Il peut aussi assurer des fonctions
d’expérimentation, de conseil et de développement.
Secteurs
d'activité :
- Dans les entreprises viti-vinicoles, il exerce
son activité comme exploitant ou salarié.
- Organisme professionnel public ou privé
du secteur viti-vinicole.
Programme
d'études du BTSA option Viticulture oenologie
:
- Expression française et culture socio-économique
- Epreuve scientifique
- Rapport de stage
- Traitement de données
- Projet écrit d’un produit de communication
- Langue vivante (anglais ou allemand ou espagnol
ou italien
- Economie générale et environnement
socio-économique de la viticulture et de
l’œnologie
- Epreuve professionnelle de viticulture : épreuve
pratique de taille ; épreuve pratique "
récolte et diagnostic " ; épreuve
pratique " matériel viticole "
; épreuve écrite de viticulture
- Epreuve professionnelle d’œnologie
: épreuve pratique d’analyse de laboratoire
; épreuve pratique d’analyse sensorielle
; épreuve pratique " matériel
vinicole " ; épreuve écrite d’œnologie
|
Les Tests de studya
tests d'évaluation
pour le recrutement, l'orientation, la formation,
la gestion des carrières.
Test
d' orientation ...
|
Niveau
demandé pour suivre la formation:
Pour les jeunes : Après le bac, bac pro agricole,
BTA, ou une formation niveau IV
Pour les adultes : Niveau bac ou 1er expérience
dans le domaine.
Type de formation pour la validation
du diplôme de BTSA option Viticulture oenologie
:
Pour les adultes :
. En formation continue
. Par la validation des acquis
. En contrat de professionnalisation et sans limite
d’âge
Pour les jeunes (- de 26 ans)
. En formation en temps plein
. En contrat d'apprentissage (alternance )
. En contrat de professionnalisation (alternance ).
La formation se prépare en deux ans et peut être
réalisée par un Lycée agricole
ou par un CFPPA (centre de formation des apprentis agricole)
ou centre de formation agrée pour le contrat
de professionnalisation.
Les étudiants effectuent un stage en première
et deuxième année d’une durée
de 5 à 7 semaines
le BTSA option Viticulture oenologie permet aux candidats
de s'adapter à l'ensemble des activités
de la viticulture en tant qu'employés de haut
niveau, et donc avoir un choix assez vaste de choix
de métiers, ou de poursuite d' études
dans ce domaine.
Poursuite d' études
possible après un BTSA option Viticulture oenologie
:
. Licence professionnelle
. Autre formation niveau II
. Ingénieur agricole
 |
| |
Pour
quel métier êtes-vous fait ?
Atout Métier
vous aide à définir l'orientation
qui vous convient le mieux. Cet outil est
destiné aux étudiants, aux jeunes
diplômés, aux demandeurs d'emploi,
ainsi qu'à tout individu en poste qui
souhaite faire le point sur son projet d'évolution
professionnelle et personnelle.
En
savoir plus ...
|
|
|
