Le titulaire du BTSA Sciences et technologies
des aliments option viandes et produits de la
pêche intervient dans la préparation,
la conservation, la fabrication, l'analyse de
produits alimentaires et plus spécialement
de produits de la pêche et de la viande
et leurs commercialisations.
Secteurs
d'activité :
. Industries agroalimentaires
Programme
d'études du BTSA Sciences et technologies
des aliments :
. Biochimie
. Diététique
. Microbiologie
. Génie industriel
. Génie alimentaire
. Process de fabrication
. Techniques de communication
. Informatique
. Economie et gestion
. Langue vivante étrangère
. Mathématiques et physique chimie
Les Tests de
studya tests d'évaluation
pour le recrutement, l'orientation, la formation,
la gestion des carrières. Test
d' orientation ...
Niveau demandé
pour suivre la formation:
Pour les jeunes : Après le bac (bac S, ES,
STAE, STAV ), bac pro (CGECF, CGEA) ou une formation
niveau IV .
Pour les adultes : Niveau bac ou 1er expérience
dans le domaine.
Type
de formation pour la validation du BTSA Sciences
et technologies des aliments option viandes et produits
de la pêche :
Pour les adultes :
. En formation continue
. Par la validation des acquis
. En contrat de professionnalisation et sans limite
d’âge
Pour les jeunes (- de 26 ans)
. En formation en temps plein
. En contrat d'apprentissage (alternance )
. En contrat de professionnalisation (alternance
).
La formation se prépare en deux ans et peut
être réalisée par un Lycée
agricole ou par un CFPPA (centre de formation des
apprentis agricole) ou centre de formation agrée
pour le contrat de professionnalisation. Les étudiants
effectuent un stage en première et deuxième
année d’une durée de 5 à
7 semaines
Le BTSA Sciences et technologies des aliments permet
aux candidats de s'adapter à l'ensemble des
activités de l' agroalimentaire en tant qu'employés
de haut niveau, et donc avoir un choix assez vaste
de choix de métiers, ou de poursuite d' études
dans ce domaine.
Poursuite
d' études possible après un BTSA :
. Licences
professionnelles
. Ecoles d’ingénieur
. Autre formation niveau II
Atout
Métier vous aide à définir
l'orientation qui vous convient le mieux.
Cet outil est destiné aux étudiants,
aux jeunes diplômés, aux
demandeurs d'emploi, ainsi qu'à
tout individu en poste qui souhaite
faire le point sur son projet d'évolution
professionnelle et personnelle. En
savoir plus ...
