(Brevet Professionnel niveau IV)

Type de formation: Initiale

Objectifs : Assurer ou de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l'approvisionnement, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits carnés. Organiser et gérer le point de vente.

Contenu :

- Technologie professionnelle
- Travaux pratiques
- Sciences appliquées
- Organisation du travail, vie civique et sociale
- Dessin d'art
- Législation du travail
- Comptabilité-gestion-économie d'entreprise
- Expression française
- Mathématiques

Niveau pré-requis : Titulaire d'un CAP ou d'un BEP

Durée de la formation : 2 ans

Condition d'admission :

Recrutement par l'entreprise
Tests de positionnement

Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié

Poursuivre la formation :

Brevet de Maîtrise

Où s'exerce le métier : Dans toutes les boucheries : petites, moyennes ou haut de gamme, grandes ou petites surfaces

Débouché :

Boucher Boucher Hippophagique ou Chevalin Préparateur en produits carnés Second, Responsable de magasin, chef, artisan commerçant ...

Evolution dans le métier :

- Chef de rayon produits frais

- Représentant
- Chef d'entreprise
- Formateur.

Pour quel métier êtes-vous fait ?

Atout Métier vous aide à définir l'orientation qui vous convient le mieux. Cet outil est destiné aux étudiants, aux jeunes diplômés, aux demandeurs d'emploi, ainsi qu'à tout individu en poste qui souhaite faire le point sur son projet d'évolution professionnelle et personnelle.
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