(DUT : Diplôme universitaire de technologie
niveau III ). Tous les diplomes
niveau III: bts dut deust
Liste
des DUT
La fonction
Le titulaire du DUT Génie Biologique
option diététique intervient dans
l' élaboration des traitements diététiques,
il évalue la qualité sanitaire
et nutritionnelle des repas, il anime et coordonne
les actions de prévention et d’informations
nutritionnelles. Il intervient également
dans l' industries agroalimentaire en vérifiant
les valeurs nutritionnelles des produits fabriqués
et en élaborant des cahiers des charges
pour le respect de la législation en
vigueur .
|
Secteurs d'activité
:
. Centres hospitaliers de soins
. Restauration collective
. Industrie agroalimentaire
. Industrie pharmaceutique
. Centres de remise en forme
. centres de cure ...
Programme d'études
du DUT Génie Biologique option
diététique :
Le parcours menant au DUT est organisé
en unités d’enseignement
capitalisables facilement évaluables
en unités de compte européennes
(ECTS), avec un découpage en 4
semestres ouvrant droit à l’attribution
de 30 ECTS chacun. L'enseignement comprend
des cours et des travaux dirigés.
. Alimentation du bien portant
. Sciences et technologies des aliments
. Techniques culinaires
. Pathologies de l’adulte et de
l’enfant
. Régimes thérapeutiques
. Organisation et gestion des services
de restauration collective
. Gestion de la qualité et de l’hygiène
. Structures sanitaires et prévention
. Informatique
. Communication, expression, relations
humaines, langue appliquée
. Psychosociologie |

Les Tests
de studya
tests d'évaluation
pour le recrutement, l'orientation, la
formation, la gestion des carrières.
Test
d' orientation ...
|
Niveau demandé
pour suivre la formation:
Pour les jeunes : Après le bac ( Bac
général S), Bac technologique
et quelques bac pro.
Ex.:
Baccalauréat
sciences et technologies de l'agronomie et du
vivant ( Bac STAV )
Baccalauréat
Sciences et technologies de la santé
et du social ( Bac ST2S )
Tous les bac techno. : Bac
technologique
Tous les bac pro. : Bac
pro
Pour les adultes : Niveau bac ou 1er expérience
dans le domaine.
Type de formation pour
la validation du diplôme de DUT Génie
Biologique option diététique :
Pour les adultes :
. En formation continue
. Par la validation des acquis
. Enseignement à distance
Pour les jeunes (- de 26 ans)
. En parcours de formation sous statut d'élève
ou d'étudiant
. En contrat d'apprentissage ( en alternance)
. Enseignement à distance
La formation se prépare en deux ans et
est réalisée par un Instituts
universitaires de technologie (I.U.T.), rattachés
aux universités. Pendant la formation,
il y a des périodes de stages en entreprise
(10 semaines sur 2 ans).
Il se prépare en 1 an pour les titulaire
d'un Deug, une Licence 2, un BTS, un DUT ou
ceux qui ont suivi deux années de classe
préparatoire aux grandes écoles
.
Défini comme un diplôme intermédiaire,
il permet une évolution des étudiants
qui le souhaitent, vers les niveaux supérieurs
de qualification.
Le DUT Génie Biologique permet aux candidats
de s'adapter à l'ensemble des activités
de son domaine en tant qu'employés de
haut niveau, et donc avoir un choix assez vaste
de choix de métiers, ou de poursuite
d' études dans ce domaine.
Poursuite
d' études possible après un
DUT :
. Licence
Professionnelle biotechnologies option microbiologie
dans les industries agro-alimentaires
.Licence
Professionnelle industrie agroalimentaire,
alimentation spécialité transformation
des produits de l’agriculture biologique
. Licence professionnelle biotechnologies
spécialité biologie moléculaire
appliquée à la sécurité
alimentaire
. Licence professionnelle commerce spécialité
commercialisation des aliments santé
. Licence professionnelle industrie agroalimentaire,
alimentation spécialité alimentation
aliments-santé
. Licence professionnelle industrie agroalimentaire,
alimentation spécialité biotechnologies
en santé et en alimentaire
. Licence professionnelle industrie agroalimentaire,
alimentation spécialité conseiller
production nutrition santé en filières
végétales
. Licence professionnelle industrie agroalimentaire,
alimentation spécialité nutrition
appliquée
. Licence professionnelle industrie agroalimentaire,
alimentation spécialité sécurité
alimentaire
. Licence professionnelle santé spécialité
alimentation, santé
. LMD : Licence - Master - Doctorat
. Ecole d' ingénieur ... |
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Pour
quel métier êtes-vous
fait ?
Atout
Métier vous aide à définir
l'orientation qui vous convient le
mieux. Cet outil est destiné
aux étudiants, aux jeunes diplômés,
aux demandeurs d'emploi, ainsi qu'à
tout individu en poste qui souhaite
faire le point sur son projet d'évolution
professionnelle et personnelle.
En
savoir plus ... |
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Autres spécialités
du DUT Genie biologique :
DUT
Génie biologique option analyses biologiques
et biochimiques
DUT
Génie biologique option génie de
l’environnement
DUT
Genie biologique option industries alimentaires
et biologiques |