Accompagner, conseiller, founir une
assistance et un suivi technique auprès
des éleveurs et producteurs dans
la conduite technique de leurs exploitations
(végétales ou animales)
en vue d'assurer des conditions déterminées
de production, de coûts et de
qualité.
Intitulés
d’emplois / de postes :
ARC
Agent technique agricole
Contrôleur(se) laitier(e)
Chargé(e) de relation culture
Les activités de lagent
de relation avec la production agricole
varie grandement en fonction du secteur
dactivité qui lemplois
:
Secteur
des céréales :
Rencontrer les agriculteurs pour leur
apporter les méthodes de conduite
culturales optimales, les aider à
gérer leur exploitation, leur
vendre les produits adaptés (engrais,
semences, produits phytosanitaires),
les amener à prendre en compte
les débouchés, telles
sont les missions essentielles de l'agent
relation culture.
Il travaille à partir du fichier
des adhérents de la coopérative
et contacte les agriculteurs :
- Pour assurer le suivi technique de
l'exploitation : conseils sur les cultures
à mettre en place
- Pour leur parler commerce, parfois
vendre les produits et ce qui est plus
récent, acheter la production
(céréales, oléagineux,
protéagineux)
Il participe, en outre, aux expérimentations
avec le service technique (variétés
de semis, traitements, récoltes).
Il organise et anime des réunions
d'agriculteurs :
- Pour expliquer la politique agricole
française, européenne
- Pour exposer la politique technique
de la coopérative : prix, croissance,
méthodes...
- Pour informer des problèmes
liés à l'environnement
(pollution)
Il se tient au courant des techniques
et produits nouveaux.
Secteur bétail / viandes :
Répondre aux attentes des éleveurs
(conseils en alimentation du bétail,
aménagement des bâtiments,
constructions...) est la principale
fonction du technicien d'élevage.
Il doit être polyvalent et faire
preuve de capacités commerciales,
pour acheter et revendre les animaux.
Son travail comporte certaines tâches
administratives :
- D'une part, il établit sur
ordinateur le bilan technico-économique
des exploitations (vente de bêtes,
résultats des troupeaux...).
- D'autre part, il aide les éleveurs
à établir les contrats
d'élevage. Il assure le suivi
technique des dossiers : primes accordées
pour inciter à tel type de production
ou pour aménager les installations.
Il anime également des réunions
d'information pour les éleveurs,
se tient au courant des nouveautés
et démarche de nouveaux adhérents.
Dans tous les cas, l'agent relation
avec la production agricole a des responsabilités
importantes.
Il peut se retrouver face à des
litiges s'il a apporté un mauvais
conseil (désherbant inadapté,
culture non rentable).
BTSA productions animales pour le secteur
bétail/viandes
BTSA technologies végétales
pour celui des cultures
BTSA productions horticoles pour le
secteur de l'horticulture
Le DUT génie biologique appliquée
option agronomie est apprécié
des employeurs en raison de sa polyvalence.
Le titulaire d'un diplôme d'ingénieur
agronome ou des techniques agricoles
sera embauché plus pour la partie
technologique du métier, que
pour la fonction commerciale. Il pourra
aller sur le terrain mais travaillera
surtout dans le service "recherche-développement"
d'une coopérative.
Compétence
particulière
La profession nécessite à
la fois une solide connaissance du secteur
et un bon sens du contact.
Labsence dhoraires fixe
et les nombreux déplacements
rendent nécessaire une grande
disponibilité et une bonne condition
physique.
Employeur
potentiel
Coopératives, groupements déleveurs
Etes-vous
fait pour le métier d' Agent
de Relation avec la Production Agricole
?
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est destiné aux étudiants,
aux jeunes diplômés, aux
demandeurs d'emploi, ainsi qu'à
tout individu en poste qui souhaite
faire le point sur son projet d'évolution
professionnelle et personnelle. En
savoir plus ...
Assure des interventions matérielles
spécifiques sur les lieux
de production (insémination
artificielle, contrôle de
performances, prélèvements
d'échantillons...). Conseille
les agriculteurs et leur fournit
un appui technique, établit
des relations entre les producteurs
et les organismes professionnels
(suivi de la production). Peut
également être chargé
de l'inspection sanitaire des
animaux et des denrées.
Conditions générale
d'exercice
L'emploi/métier s'exerce en
collaboration avec les producteurs
et principalement sur les lieux mêmes
de la production. L'activité
nécessite des contacts fréquents
avec les animaux.
L'autonomie dans le travail est importante
mais nécessite cependant de
respecter la périodicité
de certaines opérations. Les
déplacements fréquents
sont effectués dans une zone
géographique rurale parfois
étendue. Dans le domaine de
la production animale, les interventions
ont lieu dans des endroits parfois
bruyants et caractérisés
par des odeurs fortes et tenaces.
Compétences
techniques de base
- Recueillir un ensemble de données
brutes sur le terrain (prélèvements
d'échantillons, inventaire
du cheptel...).
- Enregistrer ces données (support
papier ou informatique), les compléter
par d'autres informations (espèces,
système de traite, origine
des animaux, rations alimentaires...).
- Contrôler la production animale
ou végétale et les locaux
(normes sanitaires, respect du cahier
des charges...).
- Communiquer les données à
l'organisme employeur qui va les interpréter.
- Conseiller et fournir des appuis
techniques aux producteurs, en fonction
des résultats obtenus, afin
d'améliorer la productivité.
Compétences associées
- Connaître le vocabulaire et
les usages locaux.
Compétences
liées à l'emploi
- Organiser son travail rationnellement.
- Se conformer à des normes
et à des réglementations.
- S'intéresser aux innovations
techniques.
- S'adapter à de multiples
interlocuteurs et les convaincre.
Formations
et expérience
Cet emploi/métier est accessible,
selon les spécialités,
à partir de formations de niveaux
V (BEPA), IV (BTA, Bac) ou III (BTSA).
Une connaissance confirmée
du milieu agricole et des pratiques
est parallèlement exigée.
L'emploi/métier est également
accessible dans certaines spécialités
à partir d'une expérience
reconnue dans un secteur de la production
agricole. Pour certains emplois tels
qu'inséminateur artificiel
ou contrôleur laitier, le recrutement
est obligatoirement suivi d'un cycle
de formation de plusieurs semaines.
Formation
d' Agent en relation avec la production
agricole dans la région Poitou
Charentes, voir le siteHorizon.poitou-charentes.org
L'agent
technique a des fonctions variées
suivant le secteur agricole dans lequel
il travaille. Dans le secteur des productions
végétales (blé,
betteraves...), il conseille les agriculteurs
dans leur conduite de cultures, dans
leur gestion de l'exploitation. Il peut
également leur vendre de l'engrais,
des produits phytosanitaires, des semences.
Il participe également à
des expérimentations sur de nouvelles
pratiques culturales. Dans le secteur
animal, il doit conseiller les éleveurs
sur l'alimentation du bétail,
l'aménagement des bâtiments.
Il peut être chargé du
suivi laitier, ou de l'insémination
artificielle.
Conditions
de travail :
L'agent technique agricole travaille
généralement dans une
coopérative, un groupement d'éleveurs...
Les déplacements sont fréquents
sur une zone géographique assez
étendue, il va voir tous les
adhérents de la structure qui
l'emploie. Les horaires sont très
irréguliers, car l'agent doit
être disponible en fonction des
emplois du temps très élastiques
des agriculteurs. La période
des moissons est généralement
une période de pointe où
il lui est très difficile de
prendre des congés.
Formation :
Cet emploi est accessible avec un bac
professionnel ou un BTSA productions
animales ou technologies végétales.
Une bonne connaissance du milieu agricole
et des pratiques est généralement
exigée. Les emplois d'inséminateur
et de contrôleur laitier sont
précédés d'un cycle
de formation interne de plusieurs semaines.
L'agent de relation-culture accompagne
les agriculteurs dans la conduite
technique de leurs productions (végétales
ou animales) en vue d'en optimiser
les conditions, les coûts et
la qualité.
Activités
L'agent de relation-culture fournit
en premier lieu un appui technique
et prend en charge la gestion des
approvisionnements :
- Il conseille le producteur en matière
de méthodes culturales (nouvelles
plantations...), ou de gestion de
l'élevage (alimentation, bâtiments
...).
- Par des visites de terrain, il observe
la conduite des cultures (aspects
phytosanitaires ...) ou du troupeau.
- Il vend les fournitures nécessaires
(plants, produits phytosanitaires,
produits d'hygiène en élevage...)
ou organise leur achat pour le compte
des producteurs.
L'agent de relation-culture veille
au suivi et à la qualité
de la production :
- Il met en oeuvre ou fait appliquer
les règles du système
de traçabilité (parcelle,
date de récolte, de conditionnement,
traitements utilisés pour les
cultures par exemple).
- Dans le cadre d'une éventuelle
démarche de qualification des
produits (plus particulièrement
pour l'AOC ou l'IGP par exemple),
il s'assure du respect du cahier des
charges par le producteur ou émet
des propositions pour y parvenir.
- Il diffuse l'information en cas
de modification des normes.
- En production végétale,
il suit les chantiers de récolte
(calibrage, aspect...) puis coordonne
les livraisons et la réception
des produits en station de tri.
L'agent de relation culture peut être
amené à engager des
démarches expérimentales
:
- Pour établir des comparaisons
entre produits ou des méthodes
et améliorer leur utilisation,
il propose à une commission
technique composée de producteurs
- la mise en place d'essais.
- Il exerce alors un suivi, réalise
la synthèse des expérimentations,
et diffuse les informations sur les
résultats obtenus dans le cadre
de réunions.
Parfois, l'agent de relation culture
organise et anime des réunions
d'informations sur des sujets techniques
ou réglementaires. Il soutient
également les exploitants dans
leur gestion (bilan technico-économique,
débouchés commerciaux,
établissements des contrats,
dossiers financiers...).
Ses activités peuvent éventuellement
inclure l'achat aux producteurs de
leur récolte ou de leurs animaux,
et leur revente.
Conditions d'exercice
L'agent de relation culture exerce
essentiellement au sein d'une coopérative,
un groupement d'éleveurs ou
dans le service approvisionnement
d'une industrie agro-alimentaire.
Placé sous l'autorité
d'une commission technique, il est
néanmoins largement autonome
dans la gestion de son emploi du temps.
Consacrant une partie de ses activités
au bureau, l'agent de relation culture
reste principalement mobile, très
présent sur le terrain.
Compétences
et qualités
L'agent de relation culture dispose
de solides connaissances techniques
sur le type de production pour lequel
il travaille. Il maîtrise l'outil
informatique pour diffuser ses informations,
synthétiser des résultats,
gérer les approvisionnements.
Organisé, il sait gérer
son temps. Etre un bon commercial,
tenace et persuasif est indispensable.
Doté d'un bon relationnel,
qualité primordiale, il a le
sens de l'écoute et se montre
diplomate. Réactif, il est
capable de donner ses conseils dans
de brefs délais
Formation
BTSA Technologies végétales
BTSA Productions animales
BTSA Analyse et conduite de systèmes
d'exploitation
Ingénieur en agriculture, agronome,
ou ingénieur des techniques
agricoles
Perspectives
d'évolution
En développant des capacités
managériales, l'agent de relation
culture pourra encadrer une équipe
de techniciens et devenir chef de
service. Une autre évolution
possible tient dans l'agrandissement
du secteur géographique couvert
Témoignage
Eric GAZAGNES, Agent de relation culture
/ Chef de région coopérative
collecte approvisionnement, Muret
(31).
Quelles sont
vos missions ?
Outre l’accompagnement technique
et commercial, je m’occupe également
du référencement technique
des produits dans le domaine des produits
phytosanitaires, des semences et des
engrais, des productions contractuelles
et de l’encadrement d’une
partie de mes collègues.
La disponibilité et la réactivité
sont les maîtres mots, car il
faut, dès le matin, pouvoir
répondre aux appels des firmes,
des agriculteurs ou de certains collègues
en apportant une solution aux problèmes
techniques (désherbage, traitements
insecticides, apports d’azote)
ou administratifs (montage de dossiers
: contrats de cultures, protocoles
de conduite de cultures ,mise en oeuvre
de cahiers des charges type Agriconfiance)
dans le respect des objectifs techniques
et commerciaux de l’entreprise.
Quels sont les éléments
de satisfaction de votre métier
?
La diversité des missions à
accomplir en fait tout le charme.
En effet outre l’accompagnement
technico-commercial des agriculteurs,
on est amené à travailler
sur des essais de recherche-expérimentation,
à effectuer une veille technique
permanente en relation avec les instituts
techniques et les partenaires, à
mettre en oeuvre concrètement
les politiques qualité et de
traçabilité de l’entreprise.
La variété des tâches
n’a d’égal que
la richesse des contacts humains qu’elle
permet de nouer.
Que dire
de l’évolution de votre
poste ?
Après avoir débuté
sur une fonction de technico-commercial
« terrain » au sens strict,
au fil du temps, mon poste s’est
enrichi tant au plan technique qu’au
niveau des responsabilités
puisque j’assure désormais
l’encadrement d’une équipe
de technico-commerciaux, ce qui constitue
une reconnaissance du travail effectué.