Sans lui, la baguette de pain ou le
kilo de carottes vaudraient le prix
du caviar !
Car l'agriculteur multiplicateur (ils
sont 28 000 en France) transforme
la rareté en abondance.
Son
métier :
démultiplier les quelques graines
fournies par l’obtenteur (les
semences mères ou de base)
en dizaines de milliers de tonnes
de semences destinées aux agriculteurs
français et à l'exportation.
La tâche n'est pas mince et
plusieurs années sont nécessaires
pour aboutir à ce résultat.
Ce n'est généralement
qu'après 5 cycles de multiplication
que les semences pourront être
commercialisées ; cinq générations
et pas davantage, législation
française oblige.
L'agriculteur-multiplicateur exerce
dans le cadre d'un contrat avec une
entreprise de semences.
Il accomplit un travail d'orfèvre,
garant de la qualité et de la
pureté variétale.
Il doit semer dans des conditions précises,
utiliser avec discernement les produits
phytosanitaires et protéger son
exploitation contre les plantes sauvages
ou parasites.
Il lui faut veiller à l'isolement
de ses parcelles -défini par
des normes strictes- par rapport à
celles des autres agriculteurs.
Tout au long de ce cheminement, jusqu'à
la livraison à l'établissement
qui va préparer et conditionner
les semences pour la vente, sa production
fait l'objet d'un suivi régulier
par le Service Officiel de Contrôle
et de Certification (SOC).
Malgré toutes ces précautions,
le métier n'est pas sans risques.
La production est soumise à de
nombreux aléas : difficultés
climatiques, pollution par un pollen
extérieur, défaut de germination...
La conséquence peut en être
une récolte nulle ou refusée.
Le prix à payer pour garantir
la parfaite qualité des semences...
Etes-vous
fait pour le métier d' Agriculteur
multiplicateur ?
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