Le Conseiller en bâtiment d' élevage conseille l’éleveur lors des projets de rénovation, de construction et de mise aux normes de son exploitation laitière et assure un suivi technique des projets.

• Salarié de la Chambre d’Agriculture du département, il intervient dès la conception du projet pour prévoir de nouveaux aménagements répondant à une série d’exigences (bien-être des animaux, confort et hygiène du travail).

• Il inspecte l’existant et analyse avec l’éleveur les choix possibles en prenant en compte une diversité de critères (intégration dans le paysage, traitement des effluents, commodité, facilité
de nettoyage…)

• Il propose des options techniques, meilleur compromis entre les objectifs de l’éleveur, les contraintes réglementaires, les coûts et les critères de fiabilité et de durabilité.

• Du premier tracé au dépôt des permis de construire, il assure le suivi du projet.

• Situé aux carrefours de métiers il est souvent coordinateur de plusieurs professionnels.

Le plus

Polyvalent et varié, le métier apporte à la fois une vision globale de l’élevage laitier, mais permet aussi une approche approfondie du projet dans les détails.

Le moins

Plan d’occupation des sols, contraintes techniques et réglementaires, obtention des subventions, les sources de blocage sont fréquentes et obligent le conseiller à composer en permanence avec une série de contraintes.

Un bon métier si on aime…

Le contact avec les éleveurs
À l’écoute de l’éleveur, il cherche à être en phase avec lui pour discuter des besoins et bien identifier les aspects essentiels du projet.

Passer autant de temps avec les éleveurs qu’au bureau
Il équilibre ses journées entre le terrain et le bureau : il fait des relevés, étudie toutes les questions sur le terrain avec l’éleveur avant de formaliser les propositions dans son bureau.

Contribuer au respect de l’environnement
Intégration dans le paysage, rejets des effluents, respect des normes en matière d’environnement sont autant de critères examinés avec soin car ils interviennent de plus en plus au coeur des décisions.

Salaire à l’embauche

24 000 euros bruts annuels.
Filles et garçons

Formation généraliste

• BTSA
- Productions animales
- Analyse et conduite de systèmes d’exploitation

Licence Professionnelle agronomie option animateur agri-environnement

Formation agro-alimentaire

• BTSA
- Technico-commercial option agroéquipement

• Ingénieur
- Des techniques de l’agriculture
- Des techniques agricoles
- En agriculture
- Agronome

• Licence professionnelle
- Conseil et développement agricole
- Ingénierie de l’entreprise agricole

REPORTAGE

Dans l’organisation de l’exploitation laitière, les bâtiments (en particulier l’étable et la salle de traite) jouent un rôle déterminant. Ils doivent être conçus pour répondre aux exigences en termes de bien-être des animaux et de confort mais aussi d’hygiène du travail.
Rénover, construire, aménager, agrandir,mettre aux normes les bâtiments est souvent un investissement important qui demande réflexion et conseils. Salarié de la Chambre d’Agriculture du département, le conseiller en bâtiment d’élevage intervient dès la conception du projet.

S’il faut bien comprendre les enjeux de chaque élevage pour construire un bâtiment adapté, il faut également savoir jongler avec les réglementations en vigueur, maîtriser les normes sanitaires et environnementales, aider à trouver les subventions, connaître les dernières techniques utilisées.

Prendre en compte toutes les dimensions du lieu
Il inspecte l’existant, réalise le métré des bâtiments, puis analyse avec l’éleveur les choix possibles : amélioration de l’existant ou reconstruction, options techniques,matériaux, intégration du bâtiment dans le paysage, traitement des effluents, conception de nouveaux accès pour séparer les flux de circulation des animaux de ceux des tracteurs et des hommes (commodité, mais aussi hygiène et facilité de nettoyage…).Tout est passé en revue.
Le conseiller apporte des exemples d’options techniques, aide à la recherche du meilleur compromis, établit une synthèse entre les objectifs de l’éleveur, les contraintes réglementaires (attention à la bonne distance vis-à-vis des tiers, et par rapport aux cours d’eau), les coûts et les critères de fiabilité et de durabilité.
Il fait tracer les premiers plans. Puis il revient vers l’éleveur avec un projet dessiné et chiffré. Il accompagne ensuite le dossier jusqu’au dépôt des permis de construire.

Apporter une pluralité d’expertise
S’il faut bien comprendre les enjeux de chaque élevage pour construire un bâtiment adapté, il faut également savoir jongler avec les réglementations en vigueur, maîtriser les normes sanitaires et environnementales, aider à trouver les subventions et connaître les dernières techniques de construction utilisées. Situé au carrefour des métiers, le conseiller est souvent le coordinateur de plusieurs professionnels.
Au coeur d’une mission aux enjeux techniques et humains, il doit accorder une large part à l’écoute et à la proximité, deux clés de la relation de confiance avec l’éleveur.


Interview d'un Conseiller en bâtiment d' élevage