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Le Conseiller en bâtiment d' élevage
conseille l’éleveur lors
des projets de rénovation, de construction
et de mise aux normes de son exploitation
laitière et assure un suivi technique
des projets.
• Salarié de la Chambre d’Agriculture
du département, il intervient dès
la conception du projet pour prévoir
de nouveaux aménagements répondant
à une série d’exigences
(bien-être des animaux, confort
et hygiène du travail).
• Il inspecte l’existant et
analyse avec l’éleveur les
choix possibles en prenant en compte une
diversité de critères (intégration
dans le paysage, traitement des effluents,
commodité, facilité
de nettoyage…)
• Il propose des options techniques,
meilleur compromis entre les objectifs
de l’éleveur, les contraintes
réglementaires, les coûts
et les critères de fiabilité
et de durabilité.
• Du premier tracé au dépôt
des permis de construire, il assure le
suivi du projet.
• Situé aux carrefours de
métiers il est souvent coordinateur
de plusieurs professionnels.
Le plus
Polyvalent et varié, le métier
apporte à la fois une vision globale
de l’élevage laitier, mais
permet aussi une approche approfondie
du projet dans les détails.
Le moins
Plan d’occupation des sols, contraintes
techniques et réglementaires, obtention
des subventions, les sources de blocage
sont fréquentes et obligent le
conseiller à composer en permanence
avec une série de contraintes.
Un bon métier
si on aime…
Le contact avec les éleveurs
À l’écoute de l’éleveur,
il cherche à être en phase
avec lui pour discuter des besoins et
bien identifier les aspects essentiels
du projet.
Passer autant de temps avec les éleveurs
qu’au bureau
Il équilibre ses journées
entre le terrain et le bureau : il fait
des relevés, étudie toutes
les questions sur le terrain avec l’éleveur
avant de formaliser les propositions dans
son bureau.
Contribuer au respect de l’environnement
Intégration dans le paysage, rejets
des effluents, respect des normes en matière
d’environnement sont autant de critères
examinés avec soin car ils interviennent
de plus en plus au coeur des décisions.
Salaire à
l’embauche
24 000 euros bruts annuels.
Filles et garçons
Formation généraliste
• BTSA
- Productions animales
- Analyse et conduite de systèmes
d’exploitation
Formation agro-alimentaire
• BTSA
- Technico-commercial option agroéquipement
• Ingénieur
- Des techniques de l’agriculture
- Des techniques agricoles
- En agriculture
- Agronome
• Licence professionnelle
- Conseil et développement agricole
- Ingénierie de l’entreprise
agricole
REPORTAGE
Dans l’organisation de l’exploitation
laitière, les bâtiments (en
particulier l’étable et la
salle de traite) jouent un rôle
déterminant. Ils doivent être
conçus pour répondre aux
exigences en termes de bien-être
des animaux et de confort mais aussi d’hygiène
du travail.
Rénover, construire, aménager,
agrandir,mettre aux normes les bâtiments
est souvent un investissement important
qui demande réflexion et conseils.
Salarié de la Chambre d’Agriculture
du département, le conseiller en
bâtiment d’élevage
intervient dès la conception du
projet.
S’il faut bien comprendre les enjeux
de chaque élevage pour construire
un bâtiment adapté, il faut
également savoir jongler avec les
réglementations en vigueur, maîtriser
les normes sanitaires
et environnementales, aider à trouver
les subventions, connaître les dernières
techniques utilisées.
Prendre en compte toutes les dimensions
du lieu
Il inspecte l’existant, réalise
le métré des bâtiments,
puis analyse avec l’éleveur
les choix possibles : amélioration
de l’existant ou reconstruction,
options techniques,matériaux, intégration
du bâtiment dans le paysage, traitement
des effluents, conception de nouveaux
accès pour séparer les flux
de circulation des animaux de ceux des
tracteurs et des hommes (commodité,
mais aussi hygiène et facilité
de nettoyage…).Tout est passé
en revue.
Le conseiller apporte des exemples d’options
techniques, aide à la recherche
du meilleur compromis, établit
une synthèse entre les objectifs
de l’éleveur, les contraintes
réglementaires (attention à
la bonne distance vis-à-vis des
tiers, et par rapport aux cours d’eau),
les coûts et les critères
de fiabilité et de durabilité.
Il fait tracer les premiers plans. Puis
il revient vers l’éleveur
avec un projet dessiné et chiffré.
Il accompagne ensuite le dossier jusqu’au
dépôt des permis de construire.
Apporter une
pluralité d’expertise
S’il faut bien comprendre les enjeux
de chaque élevage pour construire
un bâtiment adapté, il faut
également savoir jongler avec les
réglementations en vigueur, maîtriser
les normes sanitaires et environnementales,
aider à trouver les subventions
et connaître les dernières
techniques de construction utilisées.
Situé au carrefour des métiers,
le conseiller est souvent le coordinateur
de plusieurs professionnels.
Au coeur d’une mission aux enjeux
techniques et humains, il doit accorder
une large part à l’écoute
et à la proximité, deux
clés de la relation de confiance
avec l’éleveur.
Interview
d'un Conseiller en bâtiment d' élevage
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