| |
L' Ouvrier d'
élevage porcin |
|
|
Mission
L ’ouvrier d ’élevage
porcin assure la conduite de l ’élevage
des truies et des porcs, de la naissance
au sevrage, éventuellement jusqu
’au post-sevrage et à l
’engraissement.
Activités
L ’ouvrier d ’élevage
porcin s ’occupe essentiellement
de l ’alimentation des animaux
:
• Il réceptionne
les céréales, les broie
pour en faire une farine,puis les verse
dans une «mélangeuse »en
ajoutant des minéraux et des
fi bres selon les formules requises.
• Il distribue les rations calculées
par ordinateur, manuellement ou de façon
automatisée.
• Il lave
les truies et les porcs.
•
Il procède au raclage et au nettoyage
des locaux.
L ’ouvrier d ’élevage
porcin effectue,de façon spécifique
ou secondaire,les activités de
reproduction et de naissage (ou maternité)
:
• Il détecte
les truies en chaleur,et passe le verrat
(le mâle) pour confirmer ses observations.
• Il prélève et prépare
la semence du mâle selon des critères
définis, en respectant les règles
d ’ hygiène, et effectue
l ’insémination des truies.
• Il remplit les fiches de reproduction,
établies par ordinateur, et dresse
le planning des mises bas.
• Il surveille et assure les mises
bas, puis observe le comportement des
truies et des porcelets.
• Lorsqu ’une portée
est trop importante pour la mère,
il pratique l ’allaitement des
porcelets en répartissant ces
derniers auprès d ’autres
truies.
L ’ouvrier d ’élevage
porcin assure également, selon
les exploitations, le post-sevrage et
l ’engraissement, qui consistent
essentiellement à alimenter les
porcs et à les surveiller pour
prévenir des maladies.
Conditions
d'exercice
L ’ouvrier d ’élevage
porcin exerce sur une exploitation porcine,
mixte ou spécialisée en
naissage, naissage-engraissement , engraissement,
multiplication, sélection ou
post -sevrage. L ’ouvrier d ’élevage
porcin est alors plus ou moins polyvalent
selon les activités et selon
la taille de l ’exploitation. Autonome,
il agit sous l ’autorité
d ’un responsable de secteur, d
’un responsable d ’élevage
ou directement de l ’éleveur.
Les tâches sont identiques tout
au long de l ’année, réparties
selon une semaine-type.
Compétences
et qualités
L ’ouvrier d ’élevage
porcin connaît l ’animal
et son comportement pour pouvoir le
manipuler, savoir où se placer
et détecter les maladies.
Il sait utiliser un ordinateur afin
d ’ établir les formules
d ’alimentation et de saisir les
résultats d ’élevage.
Il dispose d ’une endurance physique
lui permettant d ’assumer les marches
fréquentes et le lavage des locaux.
Il est organisé pour respecter
le rythme des animaux. Sa capacité
d ’observation et sa rigueur, notamment
au plan de l ’hygiène, sont
importantes.
Formation
• BEPA
option conduite de productions agricoles,
spécialité productions
animales
• BEPA
option Agriculture des régions
chaudes
• Bac professionnel
Conduite et gestion de l ’exploitation
agricole,spécialité productions
animales
Perspectives
d'évolution
L ’ouvrier d ’élevage
porcin,après quelques années
d ’expérience et s ’il
sait encadrer le personnel, accèdera
aux postes de responsable de secteur,
tels que responsable de maternité,
puis à celui de responsable d
’élevage. Avec des connaissances
en économie et en gestion, et
une meilleure maîtrise des techniques
d ’élevage, il pourra choisir
de s ’installer comme éleveur
porcin .
Découvrez
le témoignage d' un Ouvrier
d' élevage porcin |
|
 |
| |
Etes-vous
fait pour le métier d' Ouvrier
d' elevage ?
Atout Métier
vous aide à définir l'orientation
qui vous convient le mieux. Cet outil
est destiné aux étudiants,
aux jeunes diplômés, aux
demandeurs d'emploi, ainsi qu'à
tout individu en poste qui souhaite
faire le point sur son projet d'évolution
professionnelle et personnelle.
En
savoir plus ...
|
|
|
|
|
|
|
