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  Le Pépiniériste (3 fiches métier)

Le Pépiniériste vu par Metiersmontagne


Le Pepinieriste produit des végétaux d'extérieur (arbres d'ornement, fruitiers, conifères, rosiers, plantes de terre de bruyère...) en pleine terre ou en conteneurs (pots).
Il apporte une attention particulière à toutes les tâches du cycle de production (arrosage, traitement, greffage, rempotage, travail du sol...) car, celui-ci variant de 2 à 15 ans ou plus, une seule opération défectueuse réduit à néant plusieurs années de culture.
Il participe à la vente des végétaux et prépare les commandes selon les besoins des clients (conditionnement, étiquetage, expédition).

Qualités requises : Aimer le travail physique et manuel. Travailler au grand air.

Découvrez le témoignage d' un Ouvrier pépiniériste



 



Le Pépinieriste vu par Informetiers



En quoi consiste ce métier ?

Le pépiniériste produit et élève des végétaux d'extérieur, surtout des arbres, arbustes, conifères, rosiers. Il en assure le développement sur plusieurs années afin de les vendre. Il alerte le chef de culture en cas de problème. Il prélève des boutures en bois sec sur des souches d'arbres en automne, les protège et les cultive jusqu'au printemps.

Il place certains de ces végétaux dans des serres, d'autres espèces sont mises en pots ou en conteneurs.
Au printemps, il repique les boutures, les nourrit (engrais, irrigation) et les protège des maladies et des mauvaises herbes. Il taille les arbres, effectue des greffes et du "marcottage".
Il utilise un matériel spécialisé pour planter, repiquer, arracher. Il prépare les commandes et peut lui même participer à la vente et conseiller le client sur les soins à donner aux plantes.


Dans quelles conditions ? Quels employeurs ?


Le pépiniériste exerce son métier en plein air par tous les temps. Il peut aussi effectuer son activité dans des serres humides et chaudes pour la culture des plantes fragiles. Les tâches sont les mêmes qu'à l'extérieur mais il faut ajouter le contrôle de la lumière, de l'hygrométrie, de la ventilation. Le travail en équipe est fréquent. Une bonne résistance physique et de l'adresse sont nécessaires pour l'arquage des arbres, le greffage... Il manipule des produits parfois toxiques ou allergisants : herbicides, insecticides... En période de pointe (août) il fait des heures supplémentaires. Il travaille souvent le week-end et les jours fériés. Il a alors droit à une prime ou à des jours de récupération. Le pépiniériste est employé dans des pépinières d'élevage ou dans des pépinières de multiplication dont les surfaces sont très variables.

Comment y accéder ?

Il existe des formations adaptées à ce métier. Elles préparent aux diplômes suivants :

- CAPA option productions horticoles, spécialité productions pépinières
- BEPA productions horticoles, spécialité pépinières ou BEPA Productions horticoles option productions florales et légumières;
- Bac pro Productions horticoles spécialité pépinières, Bac pro Productions horticoles option productions florales et légumières

Comment évoluer ?

Il peut évoluer vers des postes de conseiller technique au sein d'un service de développement agricole ou responsable d'un rayon jardinerie en grande surface. Il peut aussi se spécialiser (paysagiste, horticulteur, floriculteur,...)ou devenir chef d'entreprise.

Ce métier est accessible aux femmes et aux hommes .


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Atout Métier vous aide à définir l'orientation qui vous convient le mieux. Cet outil est destiné aux étudiants, aux jeunes diplômés, aux demandeurs d'emploi, ainsi qu'à tout individu en poste qui souhaite faire le point sur son projet d'évolution professionnelle et personnelle.
En savoir plus ...


Le Pépiniériste vu par Studya


Il existe en France quelques pépinières spécialisées dans la production de plants forestiers. Ce sont en général de grosses structures, mais il y a, notamment en Franche-Comté, de nombreuses pépinières qui produisent des plants forestiers mais aussi de jeunes arbres et arbustes d'ornement et forestiers.

Ces entreprises emploient des ouvriers et des techniciens qui ont en général une formation spécialisée en production horticole.


Exemple de formation:
BTSA option Production horticole





 
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