Un
commerçant doublé d'un manager Véritable
chef d'orchestre d'un point de vente, le
directeur de magasin doit être un
parfait mutispécialiste de nombreux
domaines, à commencer par les deux
prioritaires, le commercial et de management.
Il doit également connaître
le droit social, être capable de piloter
des travaux de construction et maîtriser
parfaitement la gestion. Enfin, c'est sur
lui que repose la stratégie locale
du magasin, tout en étant le garant
du respect de la politique de son enseigne.
Un chef
d'entreprise Sa mission
: définir la politique commerciale
du magasin et son organisation.
Il met en oeuvre les moyens pour y parvenir
et rend compte à sa direction générale
des résultats qu'il a fixés
en accord avec elle. L'autonomie dont il
dispose et l'étendue des responsabilités
qu'il assume diffèrent selon la taille
du magasin et le style de distribution dans
lequel il travaille.
Dans les grandes surfaces de 5 000 à
plus de 20 000 m2, il est le décisionnaire
final, et délègue souvent
ses pouvoirs aux collaborateurs avec lesquels
il travaille.
Dans les grandes surfaces de 1 000 à
5 000 m2, il consacre plus de temps au contrôle
de la surface de vente et à l'encadrement.
Le personnel étant plus réduit,
il doit savoir tout faire : gestion comptable,
recrutement, formation et motivation du
personnel, et même parfois chargement
des rayons et réception des marchandises.
Quelqu'un d'expérience Etant donné l'expérience
qu'il exige, c'est un poste auquel on n'accède
pas avant 30-35 ans après d'autres
postes intermédiaires : encadrement
d'une équipe de vente par exemple.
On peut évoluer en prenant la direction
d'un magasin plus important, un hypermarché,
ou changer de groupe. Depuis quelques années,
les diplômés d'écoles
de commerce considèrent la grande
distribution comme une bonne entrée
sur le marché du travail.
Selon la formation d'origine on peut aussi
accéder à des postes divers
au siège : marketing, gestion...
Un commerçant
dans l'âme Pour réussir,
un profil de commercial est nécessaire.
Il faut être gestionnaire, organisateur
et stratège. Avoir de l'imagination
et le goût de l'innovation sont indispensables
car, concurrence oblige, l'image du magasin
évolue pour anticiper les désirs
de la clientèle.
La direction d'un personnel très
nombreux nécessite des qualités.
Le directeur de grande surface est un animateur
et un homme de contact, pour régler
les problèmes sur le terrain. Il
effectue des déplacements très
fréquents dans le magasin et dans
les réserves pour procéder
à des contrôles.
Horaires
chargés Le directeur de
magasin est entouré d'une équipe
de direction constituée du contrôleur
de gestion et du responsable de ressources
humaines, de chefs de département
des services commerciaux (produits frais,
bazar...) et de chefs de service (comptabilité,
surveillance, caisse...). L'importance de
cette équipe peut varier de 6 à
20 personnes, et le nombre total de salariés
du magasin est compris entre 10 et 400.
Les plus gros hypermarchés emploient
jusqu'à 800 personnes
En hypermarché, le directeur coordonne
l'ensemble de ces services en déléguant
très largement ses pouvoirs. La responsabilisation
du personnel est de tradition dans la distribution
: chaque chef de département ou de
service est maître de son unité
sur le plan de la gestion, du commercial
et des ressources humaines.
Ce poste exige une grande disponibilité
car les tâches sont multiples et présentent
souvent un caractère d'urgence. L'équilibre
entre vie privée et professionnelle
est parfois difficile, car les horaires
sont très lourds.
De chef
de rayon à directeur de magasin Pour accéder
à la direction d'un magasin, plusieurs
itinéraires :
la promotion interne reste importante
au niveau bac + 2, l'accès à
la direction est possible après l'occupation
de plusieurs postes .
au niveau bac + 4 et au-delà, la
distribution recrute parfois des stagiaires
directeurs adjoints qui forment un vivier
pour les fonctions de directeur
Le cursus classique dans les hypermarchés
est le suivant : chef de rayon, chef de
département, adjoint du directeur,
puis directeur. Cette trajectoire plus ou
moins rapide varie selon les aptitudes et
les diplômes d'origine.
Les chefs de service (chef de caisse, chef
comptable) peuvent également accéder
à la fonction de directeur après
être passés par un poste de
commercial.
La progression de carrière est plus
rapide pour ceux qui font preuve de mobilité
géographique. L'implantation des
grands groupes à l'étranger
crée quelques emplois internationaux.
Rémunération Le traitement
d'un directeur de grand magasin est largement
dépendant des performances financières
de son unité, et avant tout de sa
taille : souvent, le salaire comprend un
fixe et un intéressement aux résultats.
La rémunération annuelle brute
des débutants est d'environ 20.000€
F à 27.000 €. Les cadres confirmés
peuvent gagner de 75.000 F à 100.000
€., voire davantage.
Certaines grandes enseignes offrent de plus
des stock options, complément de
rémunération non négligeable.
Chez les indépendants, la perspective
de carrière peut passer pas l'acquisition
en propre d'un point de vente, en étant
parrainé par d'autres adhérents.
Le directeur de magasin évolue généralement
d'un magasin à l'autre en prenant
la direction d'un point de vente plus important.
Les meilleurs peuvent espérer prendre
la direction d'une région ou évoluer
dans les postes les plus élevés
des sièges centraux.
Formations Un haut niveau
d'étude accélère la
carrière, mais il ne permet pas d'accéder
directement aux fonctions de directeur de
magasin. Le recrutement s'effectue à
bac + 2 minimum. Le titulaire est jugé
avant tout sur ses qualités personnelles
: il occupera plusieurs postes avant d'obtenir
une direction de magasin.
Niveau bac+2 Les diplômes
les plus adaptés sont : BTS
action commerciale (abrogé)
BTS force de vente BTS
management des unités commerciales
DUT techniques de commercialisation
Brevet consulaire Commerce et distribution
des ECD
Plusieurs IPC (instituts de promotion commerciale)
acceptent des étudiants en formation
initiale.
Niveau bac + 3 Les titulaires de
diplômes du niveau de la licence occupent
des postes de chef de rayon ou de cadre
de la distribution, avant d'accéder
à une direction de magasin.
Formations
spécialisées (par apprentissage)
à finalité professionnelle
immédiate :
Recrutement : bac
+ 2
DISTECH 1 : Licence d'Etat Management et
logistique du commerce de gros des boissons
spécifiquement adaptée aux
fonctions d'encadrement d'entreprises spécialisées
dans le négoce. DISTECH 2 : Diplôme
d'université (DU) Gestion du Point
de vente / Grandes surfaces spécifiquement
adapté pour l'encadrement en hyper-
et supermarché.
Recrutement : Bac
L'ECAL : Ecole des commerces d'alimentation
propose un cycle ESD. Ecole supérieure
de la distribution, accessible aux bacheliers.
Cette formation en 4 ans permet d'exercer
des postes d'encadrement en hyper et en
supermarché.
Au niveau bac +
4 et au-delà Les titulaires
de diplôme du niveau bac + 4 accèdent
parfois à des postes d'adjoint de
directeur stagiaire. Ils sortent de grandes
écoles ou de filières universitaires
spécialisées :
Maîtrise de science de gestion (MSG)
et Maîtrise de sciences économiques.
Diplôme d'ingénieur-maître
commerce et vente axé sur la distribution,
délivré par les Instituts
universitaires professionnalisés
(IUP).
Diplômes de 3e cycle en gestion et
commerce. Très peu sont spécialisés
en grande distribution, par exemple le DESS
distribution logistique, vente, négociation.
Grandes écoles de commerce et de
gestion, avec pour certaines une spécialisation
dans la distribution ou en grande consommation.
les instituts de promotion commerciale (IPC)
forment des responsables d'entreprise de
distribution : 1 an pour des personnes de
21 ans au minimum et ayant une expérience
professionnelle.
Diplôme homologué niveau III
(bac + 2).
Il existe deux types d'IPC : les interprofessionnels
forment aux techniques de gestion et de
marketing, et les autres sont spécialisés
sur un type de produit.
Il en existe dans toutes les académies.
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Le
Directeur de grand magasin vu par Horizon.poitou-charentes
Dirige une surface de vente (hypermarché,
supermarché, grand magasin) en
respectant les objectifs, la politique
commerciale et sociale, arrêtés
avec la direction régionale ou
générale. Coordonne et
optimise l'activité et contrôle
la gestion quotidienne. Assure la promotion
de l'image de marque du magasin. Encadre
le personnel et anime l'équipe
de vente.
Conditions générale d'exercice
L'emploi/métier s'exerce à
un niveau de responsabilité variable
selon l'importance de la surface de vente
et le type de structure de l'entreprise.
Il implique d'assurer la responsabilité
de la sécurité des personnes
(clients, personnel) et des biens. L'activité
comporte des déplacements très
fréquents sur la zone de vente et
dans les services. Les horaires de travail
sont chargés et irréguliers.
L'emploi/métier nécessite
de participer à la vie économique
et sociale locale.
Une grande mobilité géographique
est un atout pour progresser dans cet emploi/métier.
Compétences
techniques de base
- Animer l'ensemble des activités
du magasin. Déterminer ou appliquer
la politique commerciale en supervisant
et en coordonnant les actions des différents
départements et rayons (approvisionnement,
prix, ventes).
- Faire surveiller la concurrence.
- Superviser la gestion du personnel, le
recrutement des salariés non-cadres,
la formation, la définition des tâches.
Appliquer la politique sociale définie
avec la direction générale
ou régionale et gérer éventuellement
les conflits sociaux avec l'appui de
- Dégager les moyens nécessaires
à la réalisation des objectifs
et des budgets prévisionnels. Analyser
quotidiennement les écarts éventuels
(chiffre d'affaires, marge) par département
et en final le compte d'exploitation.
- Appliquer les campagnes nationales de
publicité et de promotion ou développer
celles qui relèvent du niveau local.
Compétences
associées
- Pratiquer une langue étrangère.
- Maîtriser l'informatique de gestion.
Compétences
liées à l'emploi
- Appliquer des méthodes de gestion
rigoureuses.
- Concevoir des actions commerciales nouvelles.
- Déléguer certaines tâches
à ses collaborateurs.
- Prendre du recul pour manager l'ensemble
du personnel.
- Se tenir disponible pour répondre
aux diverses sollicitations des collaborateurs.
- Dynamiser et motiver l'équipe de
cadres.
Formations
et expérience
Cet emploi/métier est le plus souvent
accessible après une expérience
dans la distribution (3 à 5 ans minimum)
comme chef de département ou directeur
adjoint, avec des formations de niveau III
dans le commerce ou la gestion (DUT, BTS
ou cycle spécialisé en formation
continue). Le recrutement direct, à
partir de formations supérieures
commerciales dispensées par les grandes
écoles de commerce, complétées
par un stage d'adaptation, est en progression.
Test
de vos capacités commerciales
La fonction commerciale
est le vecteur de croissance des entreprises.
De ce fait, cette fonction est au cœur
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Le
Directeur de grand magasin vu par Studya
Le directeur de magasin occupe la plus haute
position dans l'organigramme des métiers
de la grande distribution. Ses responsabilités
sont lourdes et il doit, en qualité
de chef d'entreprise, veiller à la
bonne santé économique de
cette dernière mais aussi à
celle de son personnel.
La mission
- penser et mettre en oeuvre la politique
du magasin
- définir l'organisation du travail
au sein de l'entreprise qu'il dirige
- gérer le personnel
- obtenir des résultats
Le directeur est plus ou moins autonome
et ses responsabilités variées
en fonction de l'importance du magasin :
- en grande surface (5 000 à 20 000
m2) il est décisionnaire
- pour les grandes surfaces allant de 1
000 à 5 000 m2, il doit être
très présent et assumer de
multiples tâches : encadrement, contrôle,
gestion, recrutement...
Les conditions
- grande disponibilité et horaires
chargés
- encadrement d'une équipe de direction
pouvant aller de 6 à 20 personnes
et de 10 à 400 salariés au
total.
En hypermarché, le directeur délègue
énormément à chaque
chef de département et c'est une
tradition dans ce secteur d'activité.
Les compétences
Il faut avant tout être un bon commercial,
un gestionnaire consciencieux et un organisateur
efficace.
- être imaginatif
- intuitif
- avoir le goût de l'innovation
La gestion du personnel implique de bonnes
dispositions à la gestion des ressources
humaines.
Il faut être dynamique et actif.
L'évolution
de la mission
Il faut faire preuve d'une certaine maturité
pour occuper cette fonction à laquelle
on accède rarement avant 30/35 ans.
L'évolution se traduit par la charge
d'un magasin plus grand ou par le rattachement
à un nouveau groupe. Le directeur
peut également se voir confier des
responsabilités de marketing ou de
gestion au siège du groupe qui l'emploie.
Le salaire
Les débutants peuvent prétendre
à un salaire brut annuel de 140 000
F à 180 000 F. Pour les cadres les
plus confirmés, la rémunération
annuelle peut atteindre 480 000 F à
700 000 F.
Le salaire comprend souvent un fixe et des
primes d'intéressement aux résultats.
La formation
Si le haut niveau d'études permet
d'accélérer l'évolution
de la carrière, il ne permet pas
l'accès direct à une telle
fonction. Le niveau bac + 2 est généralement
celui exigé pour le recrutement.
Bac + 3
Tous les titulaires d'un diplôme de
niveau licence se verront d'abord confier
un poste de chef de rayon ou de cadre de
la distribution avant de devenir directeur.
Il existe des formations spécialisées
par la filière de l'apprentissage
:
- licence d'état management et logistique
du commerce de gros des boissons (Institut
commercial de Nancy)
- diplôme d'université gestion
du point de vente/grandes surfaces (Nancy,
Paris, Brest, Limoges)
Bac + 4
Les personnes concernées sont sortantes
des grandes écoles ou des filières
universitaires spécialisées
et se voient confier des postes d'adjoint
de directeur stagiaire.
- maîtrise de science de gestion et
maîtrise de sciences économiques
- diplôme d'ingénieur-maître
commerce et vente (instituts universitaires
spécialisés Lille, La Rochelle,
Lyon)
- 3e cycle en gestion et commerce : DESS
distribution logistique, vente et négociation.
