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Missions
Le directeur de jardinerie définit
la politique commerciale de son magasin
et met en oeuvre les moyens pour la réaliser.
L'étendue de ses responsabilités
et de son autonomie varient en fonction
de l'enseigne qu'il représente (commerçant
indépendant, franchise, distribution
intégrée) et de la taille
du magasin.
Activités
Le directeur de jardinerie :
- Anime une équipe de collaborateurs
(mobilisation, formation, organisation des
équipes de vente) de manière
à réaliser les objectifs définis.
- S'implique dans l'organisation commerciale
(suivi des collections de végétaux,
planification et implantation des rayons),
la supervision des achats de végétaux
et la gestion des stocks, le suivi analytique
des rayons (marge, chiffre d'affaire...).
- Met en oeuvre les plans de vente et le
marchandisage préconisés par
l'enseigne, et gère les gammes (référencement,
suivi...).
- Assure la supervision de la négociation
commerciale et de l'administration des achats.
Conditions d'exercice
Le directeur de jardinerie est un véritable
responsable de centre de profit, qui dirige
en relation avec la Direction Générale
de son enseigne une PME, avec le souci constant
de l'optimisation des résultats et
de la gestion de son point de vente.
Dans un contexte très concurrentiel,
le directeur de jardinerie est un homme
de terrain, commerçant avant tout,
très attentif aux attentes de la
clientèle pour la fidéliser
par la satisfaction de ses besoins.
Compétences et qualités
Le directeur de jardinerie doit avoir une
bonne connaissance et une bonne expérience
de la vente et de la gestion des rayons
en grande distribution verte.
Il est très souvent issu de la promotion
interne après quelques années
d'expérience du marché du
jardin acquises en tant que responsable
de rayon.
Ce poste exige une grande disponibilité
car les tâches sont multiples et peuvent
avoir un caractère d'urgence (accru
par le caractère périssable
des végétaux), les horaires
sont donc très chargés et
il est nécessaire d'avoir suffisamment
de connaissances techniques pour participer
à la réception et à
l'information (conditions de culture des
produits vendus, entretien, taille, traitements...)
de la clientèle en période
de forte affluence.
Le sens de l'écoute est primordial
pour faire évoluer l'offre de produits
et de services en fonction des spécificités
de la consommation locale.
Formation
Il n'existe pas de formation type pour exercer
cette fonction. De l'autodidacte à
l'Ecole Supérieure de Commerce, en
passant par les BTS Agricoles spécialisés
en Horticulture ou Technico-Commercial en
Végétaux d'Ornement et les
Ingénieur spécialisés
en Agriculture et Horticulture, les profils
varient en fonction du choix de la promotion
interne ou du recrutement externe.
Perspective d'évolution
Avec l'expérience, le directeur de
jardinerie peut évoluer :
-au sein de l'enseigne, vers des postes
de direction générale, d'acheteur
au sein de la centrale d'achats, ou d'animateur
commercial jouant un rôle de conseil
auprès des directeurs de jardineries
(mise en place des plans de vente, mise
en avant des gammes de produits).
-chez les fournisseurs de la grande distribution
verte, dans un poste de chargé de
négociation avec les centrales d'achat.
Test
de managemment
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