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Rémy Galbada ©

  Les Formations de l' Hygiène et la Sécurité

Les Formations de l' Hygiène et la Sécurité vu par Bionantes

La prévention des pannes et des dommages corporels est devenue un enjeu stratégique pour les entreprises

La fonction hygiène et sécurité assure le bon fonctionnement de l’entreprise en réduisant les dégâts humains et matériels. Elle s’attaque en priorité aux accidents du travail, aux maladies professionnelles et à la protection de l’environnement.


Les professionnels de l’hygiène et de la sécurité exercent dans les bureaux d’ingénierie, les organismes de contrôle, les collectivités locales et territoriales, les assurances,…
Ces métiers nécessitent une bonne résistance physique, du sang-froid, de l’initiative, de l’objectivité, de l’observation, de la discrétion.

Certaines entreprises abordent la sécurité et la prévention des risques sous l’angle de la surveillance et de la protection des biens contre la malveillance. D’autres, de plus en plus nombreuses, associent la notion de qualité à la sécurité. A leurs yeux, la qualité serait un vecteur de promotion de la sécurité auprès du personnel. D’autres entreprises encore, associent la notion d’environnement à la sécurité.

Suivant les cas de figure, les professionnels de l’hygiène et de la sécurité se voient nommés de multiples façons. L’INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité) compte plus de 100 appellations différentes pour ces fonctions.

Un secteur en pleine croissance

Les offres d’emploi proposées ont progressées de plus de 50%. Plus de deux tiers des postes se répartissent entre les grandes entreprises industrielles et le secteur tertiaire. Les entreprises cherchent principalement des ingénieurs de sécurité (plus de 60% des offres dans ce secteurs) mais les titulaires de BTS et DUT font une entrée remarquée, près de 25% des offres concernent ce niveau d’études. Une offre d’emploi sur cinq concerne des débutants.

Les postes de responsables de la sécurité se trouvent dans les entreprises de grande taille et à risque, notamment dans les secteurs agroalimentaire, chimie, électronique et électricité.
Ils correspondent à des postes de fin de carrière pour anciens cadres de production.

Les salaires annuels sont de l’ordre de 24 000 à 30 000 € pour un jeune diplômé et de 32 000 à 55 000 € pour un cadre confirmé.

Les formations

Pour répondre aux besoins des entreprises, les formations de tous les niveaux se développent. Ces formations dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité ont trait à la fois à l’environnement, à la santé, à la qualité, à la gestion des ressources humaines, au nettoyage industriel, à la surveillance et au gardiennage ainsi qu’à la maintenance industrielle.

o Les BTS : Le BTS hygiène, propreté, environnement forme des responsables de sites ou de secteurs. Les admissions se font avec un bac S, STI, ou STL.

o Le DUT : Les titulaires d’un DUT hygiène et environnement sont capables d’organiser et d’assurer la sécurité dans les entreprises et dans les collectivités publiques ou privées, de sensibiliser et de former le personnel dans ce domaine et de diriger toute action de prévention et d’intervention.
La première année de formation est commune à tous les étudiants. La spécialisation par options s’effectue en seconde année. Pour être admis à préparer ce DUT, il faut être titulaire soit d’un bac S, STI, soit du diplôme d’accès aux études universitaires (DAEU), soit des BT.

o Le DEUST : Le diplôme d’études universitaires scientifiques et technologiques est un diplôme professionnel qui demande deux années d’études après un bac. Il existe 6 DEUST de cette spécialité : conseillé en hygiène et environnement des collectivités locales de Limoges, génie hydrosanitaire à Montpellier 2, technicien en environnement et déchets à Lille 1, microbiologie, hygiène, qualité à Angers, et santé, environnement,techniques industrielles et commerciales à Lille 2.

o Les IUP : Les instituts universitaires professionnalisés proposent des formations technologiques longues (3 ans). L’admission se fait à partir d’un bac +1. Chaque année d’étude est sanctionnée par un diplôme : licence, maîtrise, diplôme d’ingénieur maître.

o Les DU : Gestion des risques : université de Poitiers sur son site de Niort, management des entreprises, du risque industriel et de la sécurité : Rouen, management industriel, sécurité, qualité, environnement : Montpellier 2, prévention des risques naturels et aménagement : Paris 10, DU scientifique et technique option génie des préventions et traitement des pollutions : Montpellier 2 et Clermont-Ferrand 2, traitement et gestion des déchets : université catholique de l’ouest.

o La MST : La maîtrise de sciences et techniques est un diplôme de 2ème cycle qui exige 4 années d’études après le bac. Huit MST correspondent au secteur.

o Le DESS : Le diplôme d’études supérieures spécialisé est un diplôme de 3ème cycle, préparé en 1 an après une maîtrise. L’admission en DESS n’est pas automatique, la sélection devient de plus en plus sévère.

o Le DEA : Le diplôme d’études approfondies est un diplôme de 3ème cycle préparé en 1 an après une maîtrise. Il sanctionne la première année d’études du doctorat. Il existe 2 DEA dans ce domaine : ergonomie à Paris 8 et Toulouse 2, et Toxicologie de l’environnement à Caen, Metz et Strasbourg 1.

o Les diplômes d’écoles : Deux écoles d’enseignement supérieur préparent à des diplômes en hygiène et sécurité.

L’école supérieur pour la qualité, l’environnement et la sécurité dans l’entreprise et la sécurité dans l’entreprise (ESQESE), créée par l’université catholique de Lyon, forme des techniciens capables de répondre aux exigences européennes en matière de qualité, environnement, sécurité. Il existe deux modes d’accès : après un bac scientifique ou technologique en 3 ans, ou après un bac +2, en 1 an en contrat de qualification.

L’institut technologique européen de sécurité (ITES) forme à l’analyse des situations à risques. Chaque année, 50 places sont accessibles aux titulaires d’un bac scientifique ou technologique, après sélection sur dossier et épreuves. Les études durent 3 ans. Le diplôme de technicien supérieur en sécurité et environnement sanctionnant la formation est décerné par la chambre de commerce de la Vienne.

o Les écoles d’ingénieurs : Depuis 1996, l’institut national de recherche et de sécurité (INRS) est au côté des écoles d’ingénieurs pour les aider à intégrer dans leurs cursus l’enseignement de la prévention des risques. 28 écoles spécialisées dans le domaine de la chimie ou plus généralistes se côtoient au sein de 3 réseaux.

Le 1er réseau (risques chimiques et hygiène industrielle) comprend 12 écoles qui ont recentré leur travail sur la toxicologie des produits, afin d’en faire un élément de la maîtrise du métier d’ingénieur chimiste.

Le 2ème réseau (analyse du risque industriel) regroupe des écoles comme les écoles des mines ou des arts et des métiers. Elles considèrent l’analyse du risque comme une composante du métier d’ingénieur.

Le 3ème réseau (procédés propres et sûrs) dans le domaine de la chimie a pour objectif de développer un management global de l’environnement.

Ces 3 réseaux fonctionnent sur le même principe et leurs frontières sont ouvertes.
L’institut des sciences et techniques de Grenoble (ISTG) prépare au diplôme d’ingénieur spécialisé en prévention des risques industriels hygiène, sécurité, environnement. Le recrutement se fait sur titres et dossiers pour les étudiants titulaires d’un DEUG sciences. Les étudiants de niveau bac +4, maîtrises scientifiques entrent en 2ème année.

o La licence professionnelle : Conçu avec un objectif d’insertion professionnelle dans le monde du travail européen, ce diplôme créé à la rentrée 2000 répond à des besoins nouveaux.
Il couvre une large palette de secteurs professionnels qui, pour la plupart, connaissent des difficultés de recrutement dans des métiers nouveaux. Les débouchés professionnels comme la définition des formations reposent sur la qualité des partenariats avec les entreprises et les acteurs locaux. Le cursus articule des enseignements théoriques et pratiques avec des stages de 12 à16 semaines.

Le cursus est ouvert aux titulaires de DEUG, BTS, DUT, DEUST… Deux licences professionnelles sont habilitées dans le domaine de l’hygiène et de lé sécurité : coordinateur de prévention, santé au travail, évaluation des risques à Aix-Marseille 2, et sécurité et qualité en alimentation et pratique de soins à Lille 1.

La sécurité nucléaire :

Nouveaux dangers, nouvelle sécurité ! Plusieurs formations sont proposées par l’institut national des sciences et techniques nucléaires (INSTN). Une formation de technicien en radioprotection en 5 mois est destinée aux bacs scientifiques. Une préparation au BTS contrôle des rayonnements ionisants et application des techniques de protection est accessibles aux bacs +2. La sélection a lieu sur dossier. Cette formation en 1 an l’INSTN de Cadarache. Il existe par ailleurs un DESS analyse économique et gestion des risques organisé par l’université de Saint Quentin des Yvelines et l’INSTN.

La formation continue

Un impératif, se perfectionner. Le domaine de l'hygiène et de la sécurité est favorable au développement de la formation continue.

Les mastères :

Accessible plus fréquemment en formation continue qu'en formation initiale en raison du coût des études, le mastère est un label attaché à un titre, diplôme ou certificat. L'enseignement dure au minimum 1an.L'admission dépend exclusivement de l'établissement. Les postulants doivent déjà être titulaires d'un DEA, d'un DESS, d'un diplôme d'ingénieur ou d'un bac+4 et expérience professionnelle.

Il existe 2 mastères dans le domaine concerné : le mastère sécurité industrielle et environnement de l'Ecole nationale supérieure des techniques industrielles et des mines d'Alès (ENSTIMA) et le mastère management de l'innovation, de la qualité et de l'environnement de l'Ecole supérieure d'ingénieurs de Marseille (ESIM). Le mastère de l'ESIM n'aborde que de façon secondaire les problèmes de sécurité.
Il est possible que, dans 1 ou 2 ans, l'école crée une formation plus spécialisée dans ce domaine.

Le CNAM :

Le Conservatoire des arts et des métiers (CNAM) accueille tous les auditeurs sans condition de diplôme ou de formation initiale. Deux formules de formations sont proposées : hors du temps de travail, les enseignements sont dispensés le soir et le samedi sous forme d'unités de valeur modulaires capitalisables ; pendant le temps de travail sous forme de stages dispensés dans la journée. Dans le domaine, on peut suivre 3 formations.

Le diplôme de premier cycle technique (DPCT) en ergonomie et en hygiène et sécurité du travail nécessite des connaissances techniques d'ordre générale. Pour être admis il faut avoir 21 ans et une expérience professionnelle.

Pour être admis à passer le diplôme d'études supérieures techniques(DEST) en ergonomie et en hygiène et sécurité du travail, il faut avoir 23 ans et une expérience professionnelle et être titulaire du DPCT.

Le cursus se conclut par le diplôme d'ingénieur CNAM en sécurité du travail, DEA ergonomie (en association avec Toulouse 2). Aux centres CNAM de Lyon, Nantes et Amiens, il est possible de préparer le diplôme de l'Institut d'hygiène industrielle et de l'environnement. Cette formation d'une durée d'un an est ouverte aux titulaires du DEST ou d'un niveau bac+4 ou 5 en biologie, biochimie.

Les organismes consulaires :

Deux chambres de commerce et d'industrie proposent des formations dans le domaine concerné. Le diplôme de technicien animateur de prévention et améliorations des conditions de travail, homologué de niveau 3, est ouvert aux demandeurs d'emploi et aux salariés, titulaires du baccalauréat, âgés de 24 ans, ayant au moins 3 années d expérience professionnelle et aux bacs+2. Il se prépare à l' Ecole supérieure de la sécurité dans l'entreprise(ESSEL). La sélection se fait sur dossier, tests et entretien. Les études durent 1 année universitaire à plein temps.

La formation en environnement qualité, hygiène et sécurité mise en place par la CCI Val d'Oise-Yvelines dure 7 mois. Cette formation de niveau 2 est accessible aux bacs+2 scientifiques et techniques ou aux personnes ayant 10 à 15 ans d'expérience professionnelle en entreprise. Une autre formation est proposée en contrat de qualification pour les moins de 26 ans " Qualité, sécurité, environnement".

Le CHSCT :

Si le chef d'entreprise est le premier de la sécurité dans l'entreprise, c'est aussi l'affaire du représentant du personnel. Obligatoire dans les entreprises de plus de 50 salariés, le comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail (CHSCT) se compose d'une délégation du personnel de l'établissement, présidée par le chef d'entreprise ou son représentant.

Sa mission ?

Contribuer à la protection de la santé et de la sécurité des salariés, ainsi qu'à l' amélioration des conditions de travail. Médecin du travail et inspecteur du travail sont invités aux réunions du CHSCT. Pour jouer son rôle, le CHSCT dispose du droit à une formation assurée par l'Institut nationale de recherche et de sécurité (INRS) et l'Agence nationale pour l' amélioration des conditions de travail (ANACT). L'INRS assure des cours par correspondance. Cet enseignement comprend 2 programmes d'études : le cours général et le cycle d'études CHSCT. Ces formations s'adressent aux contremaîtres, aux responsables d'atelier de services, aux membres des CHSCT.





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