Il/elle est responsable de la régulation des
charges administratives au catering (approvisionnement en repas).
Ses missions :
- Il/elle crée le planning des prestations
en tenant compte des spécificités de chaque vol :
- Type de vol
- Présence ou absence d'escale
- Destination
- Horaires de départ et d'arrivée
- Commandes globales et spécifiques
- Prise en compte de particularités de clientèle (VIP notamment)
Il/elle exécute ses commande chez ses différents fournisseur quel que soit le lieu (france au départ et les pays d'escales)
la formation nécessaire :
Pas de formation spécifique, mais une expérience dans les domaines du service ou en restauration (logistique) est souhaitable.
Etes-vous
fait pour le métier d' Agent de régulation
au catering ?
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