Les semences agricoles font l'objet
de contrôles officiels répétés.
C'est l'objet du métier de
contrôleur. Mais ce dernier
n'est pas là que pour sévir.
Arbitre et médiateur, il accompagne
et encadre.
Il est le garant de la qualité.
"Le système de certification
français impose un contrôle
strict des semences agricoles préalable
à toute production", déclare
Gérard Glorieux, contrôleur
au SOC et responsable céréales
de la région Centre.
En réalité, le métier
de contrôleur comprend deux
grands aspects.
Premier
volet, les contrôles en
culture, qui visent à garantir
la pureté variétale, c'est-à-dire
la proportion de semences ayant les
mêmes caractéristiques
génétiques au sein d'une
variété.
"Nous déléguons ce
travail aux techniciens d'établissements.
Ils inspectent les champs proposés
au contrôle et leur attribuent
une notation. Cela implique la formation,
l'agrément et l'encadrement de
ces personnes", souligne Gérard.
Deuxième volet, les contrôles
de production en usine.
Après la récolte, les
entreprises proposent les lots à
la certification. Il faut alors vérifier
la pureté spécifique (proportion
de graines de la bonne espèce
au sein d'un lot) et la faculté
germinative des semences. "Nous
devons contrôler le fonctionnement
des laboratoires agréés
chargés d'effectuer ce travail,
et nous assurer que les certificats
sont bien apposés sur des lots
certifiables".
Ses responsabilités mettent le
contrôleur en relation permanente
avec les entreprises.
En revanche, les contacts avec les agriculteurs-multiplicateurs
sont plus occasionnels.
Homme
de terrain, pour qui le relationnel
est essentiel, le contrôleur a
aussi un rôle de médiateur.
Il fait l'interface entre réglementation,
contraintes économiques et difficultés
du terrain. Armé d'une connaissance
technique irréprochable, il doit
savoir poser le bon diagnostic et faire
preuve d' une pertinence d'analyse.
Le paysage professionnel a beaucoup
évolué : exigence de qualité,
nouvelles techniques industrielles et
meilleurs résultats... "Nous
nous sommes donnés les moyens
de nous adapter, en nous dotant des
bons outils et en déléguant
davantage", conclut Gérard.
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