Sous la responsabilité du chef
de projet, le technicien de recherche
et développement participe
à la mise au point, à
l’échelle industrielle,
des procédés nouveaux.
Il conçoit de nouvelles recettes
et réalise des échantillons
tests.
En lien avec le service marketing,
il ajuste le produit en fonction des
attentes des consommateurs.
Il réalise des essais industriels
et teste la fabrication du produit
en série sur les lignes. Il
analyse les résultats successifs
obtenus.
Il adapte les paramètres de fabrication
et les équipements jusqu’à
l’obtention d’une production
satisfaisante.
Comment
y accéder?
Les diplômes préparant à
ce métier sont les suivants:
- C.Q.P. Technicien qualité
- B.T.S. Analyses biologiques
- B.T.S. Biotechnologie
- D.U.T. Génie biologique Option
Industries Alimentaires et Biologiques
- D.U.T. Génie chimique, génie
des procédés Option Bio-procédés
- Licence professionnelle Créations
d'activité nouvelle en agroalimentaire
- Licence professionnelle Développement-Recherche
des arts culinaires industrialisés
- Licence professionnelle Microbiologie
dans les industries agroalimentaires
Ce métier est accessible aux femmes
et aux hommes.
Etes-vous
fait pour le métier de Technicien
Recherche et Developpement ?
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qui vous convient le mieux. Cet outil est
destiné aux étudiants, aux
jeunes diplômés, aux demandeurs
d'emploi, ainsi qu'à tout individu
en poste qui souhaite faire le point sur
son projet d'évolution professionnelle
et personnelle. En
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