Le
Sabotier moderne taille à la
main, comme autrefois, les modèles
de ses sabots.
Mais c'est ensuite au tour électrique
qu'il les reproduit automatiquement
à des milliers d'exemplaires, à la
demande du client. C'est un métier
régional que l'on trouve surtout dans
le Sud Ouest, en Bretagne et en Bourgogne
ou encore dans les Vosges.
Leur science du métier n'intervient
plus que quelques jours par an pour
créer un modèle, le reste du temps
ils conduisent leurs machines pour
la production.
le Pipier
. Les pipiers de Saint Claude,
ville du Jura, sont les ambassadeurs
de la pipe à travers le monde entier.
De la pipe de collection entièrement
fabriquée à la main, à la pipe en
série sur machine, le pipier doit
posséder l'art, la précision et le
temps (il faut une vingtaine d'heures
pour fabriquer une pipe manuellement).
Les qualités
requises :
· Habileté et adresse.
· Méthode, précision, soin.
· Sens commercial.
Etes-vous
fait pour le métier de Sabotier,
Pipier ?
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Le sabotier fabrique
des sabots à l'aide d'outils à
main ou mécaniques.
Formation - Qualification
En France l'emploi a longtemps été
occupé par des artisans qui se transféraient
un savoir faire. A la main un sabotier pouvait
réaliser au maximum 3 paires par
jour.
L'activité traditionnelle est devenue
rare. Elle s'exerce désormais essentiellement
dans les activités de valorisation
du patrimoine rural ou dans la cadre de
loisirs. Une activité mécanisée
peut se rencontrer dans le secteur de l'objet
souvenir, du théâtre et des
activités folkloriques. Un CAP dans
les métiers du bois est souvent nécessaire.
Lieux d'activité
Activité individuelle ou en petite
équipe souvent familiale.
L'activité
consite à :
Evaluer la pointure et le type de sabot
à faire en fonction de la pointure
du client et de son usage
Choisir les bûches nécessaire
à son activité, voire les
arbres dans la forêt
Peler la bûche, l'affiner, lui donner
une forme avec un paroir
Effectuer 2 trous (au milieu et au fond)
avec une vrille pour amorcer le creusement
du sabot
Creuser à l'intérieur du sabot,
au milieu et sur le talon avec une gouge
Raboter le sabot avec un boutoir pour l'affiner
Creuser le fond du sabot avec une rouine
pour permettre le passage du pied
Evaluer en fonction de l'état d'humidité
du bois les rétractions possibles
qui surviendront avec le séchage
Décorer en dessinant des motifs puis
enlever le bois à la reinette
Clouer la semelle selon les besoins et la
commande
Travailler le cuir pour compléter
le sabot
Eliminer les copeaux
Affûter, réparer les outils
si nécessaire
L'activité
nécessite de :
Une bonne perception des volumes
De la force musculaire
De travailler penché
Un bon contact et sens pédagogique
en cas de travail avec des visiteurs
Un sens esthétique
Machines
et outils utilisés
Etabli, billot, banc de sabotier
Bûche, bride, cuir
Paroir, vrille ou tarière, gouge
ou cuillère, boutoir, rouine ou rouane,
racloir, reinette
En cas de travail mécanisé
: machine à sabots, modèles,
madrier, scie, palpeur, cuillère
Produits
et matériaux utilisés
Bois blanc vert (saule, hêtre, peuplier,
sapin...)
Pige
Cuir
Peinture, vernis, brou de noix
Clous, fer forgé
Copeaux
Public et
relations sociales
Clients, fournisseurs
Activités
pouvant être associées
Utiliser une machine à faire les
sabots et/ou ne garder que la partie finition
à la main en s'aidant de formes types
pour les pointures
Participer à d'autres activités
dans le cadre d'un emploi dans le développement
rural (conférences, musées...)
Toute autre activité
Dangers et
risques - Risques pour la santé -
Surveillance médicale - Risques pour
l'environnement - Actions préventives-
Réglementation - Bibliographie ...
Informations sur le site Bossons-fute
Le pipier fabrique par tournage et
façonnage des pipes en bois.
Il découpe des racines de bruyère
ou ébauchons, les trempe pour
"tuer" la sève et
éviter que le bois ne se fende.
Il ébauche le foyer, la tige
et par injection de sable, fait ressortir
les veines les plus dures.
Pipier de
terre cuite
Le pipier de terre cuite sculpte les
pipes à partir de blocs de
terre pour réaliser des pièces
uniques ou les obtient par coulage
dans des moules. Les parois sont simples
ou doubles. Cuites à 1000 °C,
elles sont ensuite dé corées
et pourvues d’un tuyau en bois
ou en acrylique.
Le sabotier est l’artisan qui
fabrique les sabots. Il doit tailler
la bûche pour donner à
celle-ci l’apparence du sabot,
il doit la creuser et la terminer pour
la rendre la plus agréable possible.
Le métier de sabotier était
surtout connu au 19ème siècle.
Aujourd’hui, il en reste quelques
uns et de nombreux musées rendent
hommage à ce métier particulier.
Le sabotier dans la logique des choses utilise
du bois pour fabriquer les sabots. Il s'agissait
souvent du bouleau, parfois de l'orme, du
hêtre ou de l'acacia. Le sabot de
"luxe" se fabriquait dans le noyer.
Le peuplier était utilisé
pour faire les sabots utilisés en
milieu humide (notamment par les mariniers)
car il évitait de glisser. Le chêne
et le frêne étaient proscrits,
car beaucoup trop pesants.
Une fois les bûches débitées,
le sabotier dégrossissait la forme
à la hache. Cette hache avait un
manche très court terminé
par une boule pour contrebalancer le poids
du tranchant. L'herminette servait à
dégager le talon. Le paroir, sorte
de lame tranchante de 80 cm, fixée
à une extrémité entrait
ensuite en action dans les mains habiles
du sabotier pour donner la forme extérieure
définitive au sabot. Le creusage
s'amorçait à la tarière,
sorte de vrille de 40 cm, puis se finissait
à la cuiller. Cet outil tranchant,
qui ressemble à une cuillère
comme son nom l'indique, pouvait avoir plusieurs
gabarits. Le boutoir et la ruine (ou rouanne)
permettaient d'accéder au fond du
sabot pour la finition.
Aujourd’hui, même si le métier
a pratiquement disparu il est vrai que le
tourisme, les expositions, les foires peuvent
donner quelques opportunités à
ce métier.
