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  Le Savonnier


Le Savonnier vu par epik-art


Le savonnier est l’artisan qui fabrique et conçoit les savons. Le savon est dans son premier sens, un outil pour aider à faire sa toilette.



Le savonnier est l’artisan qui fabrique et conçoit les savons. Le savon est dans son premier sens, un outil pour aider à faire sa toilette.

L’artisan savonnier nous permet de rendre notre toilette plus agréable avec le savon. Même si son utilité première est de nous laver, il est courant aujourd’hui de recevoir des savons, comme cadeaux. Les savons peuvent être de différentes formes, de senteurs et de couleurs ce qui rend les sensations très agréables…On retrouve donc sur les marchés des senteurs classiques telle savon de Marseille, savon d’Alep, pêche… mais également originale comme du savon au chocolat, à la guimauve…

Le savonnier utilise une méthode bien précise pour fabriquer son savon. La composition de base d’un savon se constitue de matières grasses et la soude (ou la potasse). Mais après la réaction de saponification c'est-à-dire une réaction chimique, le savon fini ne contient plus de soude ni d'huile. Il est constitué principalement de carboxylates de sodium (qui sont les molécules de savon) et contient aussi de l'eau.

Le plus célèbre savon connu en France est celui de Marseille, d’ailleurs le musée du savon à Marseille, témoigne de cette histoire.

Savon d'Alep: Elaboré depuis la haute antiquité, le Savon d'Alep représente plusieurs milliers d'années de culture et d'histoire. Le mode de fabrication originaire de la ville d'Alep en Syrie a été perpétué. Au fil du temps, et grâce aux croisés qui le rapportèrent en Occident, ce savon s'est répandu à travers le bassin méditérranéen, en passant par l'Italie et l'Espagne, pour atteindre Marseille, dont le savon est l'héritier direct du Savon d'Alep.

Saponification: La saponification est la réaction chimique transformant le mélange d'un ester (acide gras) et d'une base forte en savon et glycérol.



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Temoignage d'un Savonnier vu par ladepeche


Marc Giller, artisan savonnier… au chocolat


Marc Giller est artisan savonnier à Plaisance du Touch. L'un des quatre derniers en France. « Il faut être chimiste ou biologiste pour exercer ce métier, alors la profession tombe en désuétude ». Habituellement, il fabrique des savons à l'huile d'olive, mais pour le salon du chocolat et le marché de Noël, il remplace cette dernière par du beurre de cacao : « Un agent hydratant exceptionnel, le plus précieux au monde, donc très cher et peu utilisé ». Des savons déclinés en quatre parfums dosés d'huiles essentielles.

Marc Giller, artisan savonnier… au chocolat. Publié le 11/12/2008 | LaDepeche.fr .




 



 
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