|
Les
missions
Faciliter la mise en place opérationnelle,
au niveau local (autour d'un ou plusieurs
centres de production), de la filière
compostage*.
* Le compostage est la fermentation
en présence d'air de matières
organiques d'origine végétale
de type déchets verts, déchets
agricoles, boues de station d'épuration,
sous produits de
l'industrie agro-alimentaire et ordures
ménagères.
Le niveau
de formation
. BAC +2 /+3 avec un profil commercial,
type BTS Force de vente, technicocommercial.
Les employeurs
. Collectivités.
. Sociétés exploitantes.
Les activités
. Communiquer auprès des partenaires
de la filière.
. Connaître le produit, et les
différentes étapes de
sa fabrication.
. Conseiller les utilisateurs.
. Mettre en place une démarche
qualité avec les organismes
certificateurs.
Les connaissances de base
. Fabrication et intérêt
du compost.
. Aspects économiques du produit.
. Mesure de la qualité des
composts.
. Connaissance de la relation sol
/ compost - cultures.
Les comportements
attendus
. Avoir des qualités humaines
dans les contacts avec l'ensemble
des intervenants de la filière.
. Avoir des aptitudes commerciales
pour la création de débouchés,
vente, mise en place d'une filière
opérationnelle.
. Adapter son argumentaire en fonction
des différents publics (grand
public, professionnel... ).
Les savoir-faire
. Valoriser et commercialiser le produit
compost.
. Mesurer la qualité des composts.
Les plus
values environnementales
Valorisation biologique des déchets
: l'usage du compost contribue à
l'entretien de la matière organique
des sols agricoles (gage de leur fertilité).
C'est un moyen de gérer les
déchets organiques et de les
valoriser comme engrais et milieu
de croissance pour les végétaux.
Les débouchés
Cet emploi peu répandu aujourd'hui
s'exerce surtout dans le privé.
Il pourrait être amené
à se développer, avec
la structuration progressive de la
filière compostage, et la nécessité
de rechercher des débouchés
au niveau local. Il sera axé
sur la valorisation et la commercialisation
du produit, à travers la recherche
de débouchés, la vente,
la création de filières
locales, et la
fidélisation de la clientèle.
La rémunération
Niveau technicien.
|
