Séverine
V. (23 ans)
Master 1 de Biochimie spécialisation
en agroalimentaire, Faculté
de Lille 1, Villeneuve-d’Ascq
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> Peux-tu nous parler un peu
de ton parcours scolaire et universitaire
?
- Je ne suis arrivée sur
Lille que depuis septembre, cette
année. Je suis originaire
de Lens, où j’ai eu
mon Bac Scientifique spécialité
physique-chimie. Ensuite, je me
suis inscrite à l’université
d’Artois. D’abord en
DEUG MIAS, mais comme cela ne me
plaisait pas, je n’en ai fait
qu’un an.
Après quoi, j’ai choisi
de me tourner vers un DEUG de Biochimie,
suivi de la Licence.
Cette année, j’ai suivi
mon petit ami qui intégrait
une école sur Lille. Je poursuis
donc ma formation à Lille
1 avec un Master, toujours en Biochimie.
> As-tu déjà eu
l’occasion de réaliser
un, voire plusieurs stages ?
- Oui, j’en ai fais deux depuis
le début de mes études.
Un en tant que technicienne de laboratoire,
où je réalisais des
analyses en labo. Et l’autre
dans une entreprise du secteur de
l’agroalimentaire, en tant
que technicienne de production.
> Quels
ont été les apports
de ces expériences de stage
?
- Les deux m’ont permis d’acquérir
des connaissances sur le monde du
travail en général.
De plus, j’ai pu y découvrir
et apprendre des techniques, utiliser
des machines que je ne connaissais
pas (décanteur centrifuge,
évaporateur…) C’était
vraiment très intéressant
car j’ai pu m’apercevoir
de la réalité professionnelle
des différents métiers
que je suis susceptible de pouvoir
exercer un jour.
> Justement,
as-tu déjà une idée
du métier que tu voudrais
exercer ?
- J’envisage de devenir technicienne
de laboratoire. Effectuer des analyses
pour les secteurs de l’agroalimentaire,
ma spécialité. C’est
un domaine qui me plaît beaucoup,
car je le trouve intéressant
et utile à tous. Les recherches
menées évitent de
voir arriver des cochonneries dans
nos assiettes.
> Où
espères-tu en être
professionnellement d’ici
à une dizaine d’années
?
- Si j’y parviens et surtout,
si je conserve les mêmes ambitions,
je me verrais bien responsable d’un
laboratoire. Peut-être même
que j’aurais mon propre labo…
Qui sait ? Tout peut arriver.
> Pourquoi ces choix de formation
et de carrière ?
- Avant tout, parce que les sciences
en général ont toujours
été ma passion. Et
si j’ai choisi ce cursus,
c’est qu’il offrait
la possibilité de faire beaucoup
de pratique, de part les stages
et les TP. C’est ce que j’aime
le plus. Donc mon choix était
vite fait.
En plus de ça, mon père
étant agriculteur, le domaine
de l’agroalimentaire est un
domaine qui me touche de près
depuis que je suis petite. Souvent
je l’entendais râler
sur certains agriculteurs qui faisaient
un peu n’importe quoi…
Je me suis dit qu’en travaillant
dans ce domaine, je pourrais peut-être
changer certaines choses…
> Un
dernier mot sur les qualités
qui te semblent importantes pour
exercer ce type de profession.
- Je pense qu’il y a beaucoup
de qualités à acquérir
pour être bon dans ce secteur
d’activité. Entre autres,
je dirais, la rigueur, la minutie
et la patience. Sans oublier qu’il
faut disposer d’un excellent
esprit d’analyse, scientifique
et cartésien.
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