Ingenieur blanchisserie

L' Ingénieur Blanchisserie

L' Ingénieur Blanchisserie vu par Anfh

L'ingénieur Blanchisserie est le garant du respect de l'hygiène et de la sécurité du linge, depuis la prise en charge du linge dans les services, jusqu'à la livraison aux utilisateurs.
En cas d'établissements importants avec des sites distincts, il assure généralement le pilotage technique de plusieurs unités de production et de distribution, ainsi que celui de projets spécifiques (restructuration, centralisation de la production…).

L'ingénieur Blanchisserie est à la fois un gestionnaire et un manager qui gère son service dans un esprit d'entreprise, tant au niveau du budget que des ressources humaines.
C'est également un expert qui doit être capable d'appréhender les évolutions technologiques (automatisation, informatique…) et leurs conséquences humaines et organisationnelles.

Par ailleurs, il doit se tenir informé de l'évolution de la réglementation qualité et des normes, et répercuter ces changements tant au niveau de la production qu'au niveau des utilisateurs.

Missions

. DEFINITION des besoins et des objectifs de production
. ESTIMATION des dépenses afférentes à la production
. COORDINATION des différents intervenants internes ou externes
. PILOTAGE de la démarche qualité en partenariat avec les utilisateurs
. CONSULTATION des entreprises et fournisseurs dans le cadre de la réglementation
. CONTRACTUALISATION des marchés de prestations et fournitures en collaboration avec les services administratifs
. MANAGEMENT des équipes internes
. CONSEIL à la Direction, en sa qualité d'expert

Organisation - production

. Fixer les objectifs de production en tenant compte des besoins des services
. Contrôler les résultats (suivi des objectifs de production des différents postes)
. Etablir et superviser la planification des besoins en consommables (lessive, linge professionnel…)
. S'assurer de l'acheminement du linge entre les différents sites et l'unité de production
. Faire appliquer les consignes de production et contrôler l'utilisation et l'entretien des matériels
. Contrôler les dotations aux services préalablement définies et effectuer les réajustements nécessaires
. Veiller à l'application des normes qualité dans le processus de production
. Organiser des audits qualité dans le but d'actualiser les procédures existantes au besoin
. Contrôler la qualité des entreprises de maintenance ou des fournisseurs divers (produits lessiviels…) et le respect de leurs engagements

Gestion technique - expertise

. Définir les besoins et déterminer les opérations de maintenance à réaliser en fonction de l'obsolescence ou de l'inadaptation du matériel aux exigences de la productivité
. Etudier les contraintes de fonctionnement et harmoniser les procédures sur les différents sites
. Conseiller la Direction Générale en matière de blanchisserie (orientations, priorités, investissements)
. Superviser la mise en œuvre du système qualité à la norme ISO et RABC
. S'assurer de l'adaptation du secteur à l'évolution des normes
. Réaliser des diagnostics de fonctionnement (audits coûts et qualité) en interne ou par le biais de sous traitants
. Rechercher des matériels adaptés : performance du service, qualité…
. Mettre en œuvre la démarche qualité au sein du service : élaboration d'un manuel qualité, animation d'un groupe de travail…
. Définir les critères qualitatifs et quantitatifs de la production : nombre de relavages, de réclamations, indicateurs bactériologiques…
. Analyser les résultats, rechercher l'origine des non conformités et mettre en place des actions correctives
. Etablir un historique des données et le diffuser auprès des différents services
. Participer à la démarche d'accréditation de l'établissement
. Assurer une veille technologique et réglementaire (normes du secteur, nouveaux produits, matériels)
. Participer à des salons professionnels

Relations utilisateurs

. Etablir, en collaboration avec les services utilisateurs, un protocole et veiller aux engagements de chacun : délais de restitution du linge, tri, fermeture des sacs, …
. Proposer de nouveaux matériels (chariots porte sacs, textiles,…), en fonction de l'évolution des technologies et des besoins
. Recueillir les avis des services par le biais de questionnaires de satisfaction
. Animer des réunions de coordination avec les surveillants des services
. Rendre lisible l'organisation du service de manière à optimiser les échanges entre les équipes et les utilisateurs

Gestion des personnes

. En fonction du plan de charge, définir les axes de travail de l'équipe et manager le personnel (suivi de l'exécution…)
. Superviser les plannings de travail en fonction des contraintes légales, organisationnelles et de production
. Participer au recrutement du personnel
. Evaluer le personnel par le biais d'entretiens :
fixer des objectifs
définir les besoins en termes de formation et veiller à la mise en œuvre du plan de formation
veiller à l'adaptation du personnel aux postes de travail
définir les cursus de progrès et organiser la mobilité du personnel
. Faire respecter le règlement intérieur et gérer les conflits éventuels
. Mettre en œuvre l'application de la législation du travail si besoin

Gestion budgetaire

. Etablir le budget prévisionnel du service en fonction des caractéristiques propres à l'établissement (prise en compte des fluctuations de production,…)
. Estimer les investissements en matériel et assurer le suivi de ce budget
. Etablir et gérer le budget maintenance des équipements, des achats de matériels et de produits….
. Analyser les données et présenter à la Direction les alternatives technico-économiques en matière de blanchisserie
. Assurer le suivi de tableaux de bord pour le contrôle du budget

Gestion des achats - relations fournisseurs

. Etablir le cahier des charges dans le cadre des procédures adaptées ou des procédures d'appels d'offres
. Définir les critères d'évaluation des prestataires ou fournisseurs
. Evaluer les offres en effectuant une analyse technique et financière
. Sélectionner les prestataires extérieurs chargés des audits ou les fournisseurs en collaboration avec le service administratif et contractualiser les marchés
. Négocier les achats
. Veiller au respect du cahier des charges (suivi de la prestation)

Organisation interne

. Animer des réunions avec les techniciens supérieurs pour étudier les besoins, les difficultés rencontrées…
. Assurer l'interface entre son service et la Direction
. Participer aux réunions de concertation avec les différentes directions de l'établissement et les cadres de santé
. Participer à des réunions de coordination avec les différents ingénieurs référents techniques
. Participer à des réunions avec la Direction Générale

Diplômes

. Master Qualité Spécialité management de la qualité dans les services publics
. Master Qualité Spécialité qualité et gestion des risques en santé
. Master sciences, technologies et santé spécialité ingénierie du système de santé

Informez vous sur la validation des acquis professionnelles pour l' exercice de ce métier sur Anfh.asso

Etes-vous fait pour le métier d' Ingenieur blanchisserie ?

Atout Métier vous aide à définir l'orientation qui vous convient le mieux. Cet outil est destiné aux étudiants, aux jeunes diplômés, aux demandeurs d'emploi, ainsi qu'à tout individu en poste qui souhaite faire le point sur son projet d'évolution professionnelle et personnelle.
En savoir plus ...