L' Ouvrier non qualifié des industries de process vu par l'Insee Picardie

Il travaille dans la transformation des matières premières par traitement thermique, réaction chimique.

Les entreprises employeurs

Les industries de la chimie, caoutchouc, plastiques et l'industrie agroalimentaire sont les principaux employeurs de cette famille professionnelle. Les établissements sont de taille moyenne ou grande, en relation avec des moyens de production relativement lourds. L'emploi intérimaire est assez présent dans ces métiers.

Evolution de l'emploi

Forte de 21 300 emplois en Picardie, cette famille professionnelle fait partie des plus importantes de la région dans le domaine industriel. Cependant, comme pour la quasi totalité des métiers non qualifiés, l'emploi s'est fortement réduit depuis 1982 (-40%).

La formation

Le niveau de formation dans ces métiers est parmi les plus faibles de toutes les familles professionnelles : 70% des plus de trente ans n'ont pas de diplôme de niveau supérieur au brevet des collèges. Les plus jeunes sont plus qualifiés, au moins un sur deux a le CAP- BEP ou le baccalauréat.

Les conditions d'emploi

Le métier est assez féminisé pour un métier d'ouvrier, 37% des emplois sont occupés par des femmes. En 2002, le salaire médian s'éleve à 1 070 euros et la durée hebdomadaire de travail est de 36 heures. Les CDI représentent 76% des contrats de travail.

La mobilité professionnelle

La mobilité professionnelle est très forte. Les sorties vont principalement vers les métiers d'ouvriers qualifiés dans le même secteur d'activité ou vers la mécanique.

Le marché du travail

Difficulté à retrouver un emploi et difficulté de recrutement vont de pair dans ces métiers. Les difficultés de recrutement s'expliquent par le report sur cette famille professionnelle des besoins des employeurs en personnels qualifiés, qualifications qui font cruellement défaut aux demandeurs d'emploi.

Exemples de métiers


- Opérateur de fabrication des industries agroalimentaires

- Opérateur de production de céramique

- Opérateur du formage du verre

- Opérateur de production des pâtes à papier et à carton

- Opérateur d'exécution façonnage

- Agent de maintenance

- Assistant de fabrication de l'alimentation


- Opérateur de la transformation de l'agroalimentaire
- Opérateur de production des métaux/matériaux
- Assistant de fabrication alimentaire...