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L'avis de l’expert : Jean-Michel Azzi,
Président de Maesina International
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Missions
et responsabilités :
- Assiste le chef de produits ou
le chef de groupe. A une mission le plus
souvent opérationnelle sur une marque
ou un produit.
- Analyse des panels et des études
ad hoc.
- Suivi des ventes.
- Elaboration et mise en œuvre des
actions promotionnelles et des outils d’aide
à la vente.
- Contact opérationnel avec les agences
conseil et les instituts d’études.
- Préparation et suivi des budgets.
- Peut avoir progressivement la responsabilité
entière d’un projet.
Profil
:
De formation commerciale ou universitaire,
avec éventuellement un complément
de formation dans une école d’ingénieur,
il débute le plus souvent sa carrière
en tant que jeune diplômé.
Il doit faire preuve
à la fois d’esprit d’analyse
et de synthèse, être créatif
et rigoureux.
Exemples:
DUT
Information Communication option publicité
DUT
GACO Gestion administrative et commerciale
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Témoignage : Pascaline K., assistante
chef de produit chez Van Melle
Quelles sont vos
principales responsabilités ?
J'ai la responsabilité
d'une gamme de produits Look O Look , une
marque de confiserie pour enfants qui se
compose de 30 produits, présente
à la fois en grande distribution
et en circuit spécialisé (boulangerie,
tabac, maison de la presse, cinéma,
etc. ). Je travaille en direct avec le chef
de marque car il n'y a pas de chef de produit.
Le marché de la
confiserie a la particularité d'être
très innovant notamment sur les enfants
: tous les quatre mois, nous lançons
un nouveau produit.
Dans le cadre de ma mission, je dois donc
connaître les nouvelles tendances
ce qui suppose analyser en permanence l'évolution
du marché, l'émergence de
nouveaux segments tels que, par exemple,
les produits confiseries-jouets.
Ainsi, dans le contexte d'un lancement,
je définis le produit en collaboration
avec mes fournisseurs (spécificité,
parfums, couleurs) et je développe
le packaging à ma marque. Après
cette phase en amont, il s'agit ensuite
de développer tous les outils d'aide
à la vente en collaboration avec
une agence externe : planche produit, argumentaires
et recommandation merchandising pour la
force de vente.
Dans le cadre de votre
mission, quels sont vos principaux centres
d’intérêts ?
Le marketing est au centre
de l'activité de l'entreprise car
il initie chaque projet. Cela suppose d'être
en contact avec tous les services qu'il
s'agisse de la logistique, du planning,
des ventes, etc. Cette multiplicité
de contacts avec les services internes et
externes est très enrichissante et
constructive car elle est nécessaire
au développement de chaque produit.
C'est aussi une fonction qui associe autant
la créativité en termes d'innovation
et de création publicitaire que le
rationnel en termes d'études, de
gestion de budgets, de prévision
de ventes, etc.
La mission d'assistant chef de produit est
avant tout opérationnelle mais l'intérêt
du poste est de pouvoir prendre part aux
réflexions stratégiques qui
justifient les actions opérationnelles
sur la marque.
Quelle est la réalisation
dont vous êtes la plus fière
?
Avoir réussi à
rationaliser notre gamme existante de 30
références en 3 familles spécifiques
ce qui a permis de clarifier notre offre
auprès du trade et des consommateurs,
de développer un merchandising adapté,
de créer une politique d'assortiment
cohérente et de mieux cibler les
différentes typologies de consommateurs.
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