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  Cultivateur de jacinthe d'eau au Vietnam

Un Cultivateur de jacinthe d'eau vu par lecourrier.vnagency


Nouveaux débouchés pour la jacinthe d'eau

Autrefois considérée comme inutile, la jacinthe d'eau est désormais un filon juteux.
Les exportations de produits fabriqués à partir de cette matière première sont en plein boom.
Dans le passé, la jacinthe d'eau était utilisée comme engrais naturel dans la culture des fleurs. Depuis une dizaine d'années, ce végétal rapporte de grands bénéfices. Il sert en effet à la confection de produits artisanaux à exporter.
"La Thaïlande et les Philippines fabriquent des produits artisanaux à base de jacinthe d'eau séchée depuis une vingtaine d'années. Mais le prix est très élevé. Le Vietnam possède en abondance cette matière et une main-d'oeuvre artisanale qualifiée. Avec des modèles originaux et des techniques de traitement plus modernes, le Vietnam pourrait arriver en tête dans l'exportation des produits du genre", estime David Kao, directeur de la firme taïwanaise Appolo. Celle-ci est spécialisée dans la fabrication et l'exportation des articles d'art artisanal vers l'Europe.

La jacinthe d'eau se développe surtout lors de la saison des crues. Ce végétal contribue à améliorer la vie des paysans du delta du Mékong. Chaque jour, des dizaines de bateaux accostent les districts de Tam Nông, Thanh Binh, Cao Lanh et Thap Muoi (province de Dông Thap), pour commander des tapis, nattes et paniers en jacinthe d'eau. Afin de favoriser le développement du métier, la province investit des centaines de millions de dôngs par an dans l'apprentissage.
Bon nombre de villages de tissage des articles en jacinthe d'eau ont vu le jour. Les revenus des habitants locaux ont nettement augmenté.
"Ma famille gagne ainsi plus d'un million de dôngs par mois, une somme suffisante pour élever mes trois enfants en âge scolaire", raconte Lê Thi My Muoi, une paysanne de la commune de Lang Biên.

Débouchés étrangers

Lê Hông Tài, domicilié au bourg de Cho Vàm, est le premier producteur d'articles artisanaux en jacinthe d'eau de la province d'An Giang (delta du Mékong). Il y a cinq ans, tout le monde considérait ce végétal comme inutile, à l'exception de Lê Hông Tài. Il a fait sécher des tiges puis a tissé des premiers tapis, qui ont été ensuite transportés à Hô Chi Minh-Ville pour chercher des consommateurs. Son atelier artisanal, dans un premier temps, se spécialisait dans l'exportation des matières brutes vers la Chine.

La fabrication des produits finis a été lancée lorsque le patron a trouvé la méthode permettant de blanchir le végétal séché. "Le profit a ainsi quintuplé", souligne-t-il. Actuellement, son établissement emploie environ 500 ouvriers. Sans oublier une dizaine d'ateliers satellites, qui sont sous-traitants et fournisseurs des matières premières. "Je viens d'exporter une vingtaine de containers vers les États-Unis. Je prévois l'expédition des sofas en Europe, en coopération avec la firme taïwanaise Appolo", raconte Lê Hông Tài.

Conscients du gros profit de ce végétal aquatique, des entreprises artisanales dans le delta du Mékong ont élargi leur production vers ce domaine. La compagnie My Ngoc Phat (province de Hâu Giang) a investi des centaines de millions de dôngs dans la modernisation des équipements, pour doubler sa capacité. Ses clients proviennent des Pays-Bas, des États-Unis et de Hong Kong.
De son côté, la firme Sao Mai (province de Dông Thap) a diversifié ses articles en jacinthe d'eau, afin de satisfaire les critères des marchés japonais et suédois. Un souhait commun des producteurs : diminuer le nombre d'intermédiaires pour augmenter leurs bénéfices. L'e-commerce, notamment la mise en place de leur propre site web, constitue une bonne solution.

Mai Linh/CVN ( 08/05/05 )



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