Le vétérinaire soigne
les animaux de rapport et les animaux
de compagnie. C'est un généraliste
qui pratique la chirurgie, la radiologie,
l'odontologie... En milieu urbain, il
s'occupe plus particulièrement
des petits animaux de compagnie qu'il
consulte dans son cabinet. A la campagne,
l'essentiel de son travail concerne
les bovins, ovins, caprins et les animaux
de basse-cour. Dans l'industrie, il
participe à la mise au point
de médicaments vétérinaires,
à la création d'aliments
pour animaux. Certains s'orientent vers
la recherche zootechnique et biomédicale.
D'autres sont spécialisés
dans la pratique des examens de laboratoire.
D'autres enfin ont la mission de veiller
à la protection de la santé
publique : inspection des denrées
d'origine animale, inspection en restauration
collective, contrôles sanitaires
des importations.
Conditions de travail :
Le vétérinaire exerce
son métier surtout en libéral
(80%) mais aussi à titre de salarié
du secteur industriel (8%) et du secteur
public (12%). Les conditions de travail
sont différentes selon que son
activité s'effectue en milieu
rural ou en milieu urbain. En ville,
il consulte surtout en cabinet. A la
campagne, il doit se déplacer
et être disponible à toute
heure du jour et de la nuit. La résistance
physique et la force sont nécessaires
ainsi qu'une grande habilité
manuelle, notamment pour les interventions
chirurgicales. Les horaires peuvent
être irréguliers avec des
gardes la nuit et les jours fériés.
Le vétérinaire travaille
le plus souvent pour son propre compte
mais il peut aussi exercer son métier
comme salarié dans les organismes
de recherche, les laboratoires, les
groupements d'éleveurs ou les
coopératives de production, les
centres d'insémination artificielle,
les abattoirs, les coopératives
agricoles, les industries agro-alimentaires.
Formation
:
Ce métier exige un niveau scientifique
élevé. La formation est
organisée en trois cycles dont
la durée totale est de 6 ans
minimum après le baccalauréat.
Le vétérinaire pourra
comme le médecin compléter
sa formation de généraliste
par une spécialisation.
«Médecin
des bêtes» c'est essentiellement
sous cet angle que le vétérinaire
est connu du public.
Le vétérinaire doit ainsi
être à la fois un hygièniste,
un nutritionniste, un généticien
et un expert de la sociobiologie animale.
Le vétérinaire
participe en effet activement à la
chaîne de production animale. Cette
activité occupe la quasi-totalité
des praticiens ruraux et une grande partie
de ceux qui travaillent dans les laboratoires
et l'industrie.
Face au vétérinaire rural,
le vétérinaire urbain s'occupe
davantage des soins donnés aux animaux
de compagnie – chiens et chats essentiellement.
Il intervient dans trois domaines:
. Prophylaxie
. Maladie
. Chirurgie
Le travail du vétérinaire
attaché à un laboratoire consiste
à détecter les causes des
maladies responsables de la morbidité
ou de la mortalité dans les exploitations
et de mettre en place un traitement.
Le but de son travail est également
d'établir un contrôle sanitaire
permanent sur les élevages afin de
vérifier si les animaux sont dans
des conditions de production optimales.
Il soigne les animaux des exploitations
agricoles et assure vaccinations,
prises de sang, contrôles sanitaires,
vêlages difficiles...
En ville, son activité concerne
essentiellement les chiens et chats.
Il est amené à pratiquer
des interventions chirurgicales.
Il peut également travailler
en laboratoire dans les industries
agroalimentaires et pharmaceutiques,
les coopératives agricoles,
les centres d'insémination
artificielle, les abattoirs…
Qualités
requises : Bon contact humain.
Disponibilité. Aimer travailler
seul et se déplacer beaucoup
ou en équipe dans les laboratoires.
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Il examine, soigne et met en œuvre
les mesures de prophylaxie sanitaire.
Les vétérinaires qui consacrent la
majeure partie de leur exercice professionnel
au cheval sont peu nombreux en France
(environ 1%). Ils traitent
donc, pour la plupart les autres animaux.
De nos jours, outre la médecine classique,
ils doivent s'intéresser à la médecine
sportive avec surveillance et mise
en forme des chevaux de compétition.
Les équipements indispensables pour
exercer cette branche professionnelle
sont très coûteux, et, progressivement,
les vétérinaires spécialistes du cheval
se regroupent en équipes.
Passionnante, la médecine vétérinaire
du cheval est très délicate, du fait
de la valeur souvent énorme des chevaux
de course ou de haute compétition.
Pour devenir
vétérinaire : Les études vétérinaires
sont organisées en 3 cycles.
Le premier cycle : (2 années) Le programme
du 1er cycle a pour objectif l'enseignement
des matières fondamentales. La 1ère
année d'école (2ème année du 1er cycle)
s'articule avec la première année
dispensée en classe préparatoire.
Des étudiants peuvent intégrer le
2ème cycle après avoir suivi un enseignement
de DEUG "Science de la vie".
Le second cycle : (3 années) Il dure
3 ans. Le programme d'études comprend
des enseignements théoriques dirigés,
pratiques et cliniques ainsi que des
stages dans différents secteurs professionnels.
Une formation optionnelle permet aux
étudiants d'approfondir leurs connaissances
dans une ou des disciplines de leur
choix et de se préparer à un exercice
professionnel particulier ou à la
recherche.
Le diplôme "d'Etudes Fondamentales
Vétérinaires" est délivré aux étudiants
ayant satisfaits aux contrôles à la
fin du 2ème cycle et donne accès au
3ème cycle.
Le troisième cycle. Le 3 ème cycle
a pour objectif de préparer les étudiants
à des activités professionnelles diversifiées
et de leur assurer une formation à
la recherche et par la recherche.
La voie professionnelle comporte notamment
:
- la préparation pendant une année
d'une thèse de doctorat vétérinaire,
indispensable à l'exercice professionnel
libéral,
- la préparation en 1 année d'un CEAV
(Certificat d'Etudes Approfondies
Vétérinaires)
- une spécialisation en 3 ans, sanctionnée
par un diplôme d'études spécialisées
vétérinaires (DESV), - la préparation
de diplômes d'études spécialisées
(DESS).
L'ENVN prépare au diplôme d'Etudes
Supérieures Spécialisées en Maîtrise
et Management de la Qualité dans les
Industries Agro-alimentaires, La voie
d'études doctorales comprend la préparation
d'un diplôme d'études approfondies
(DEA) et d'une thèse d'Université
Source formation : Ecole vétérianire
de Nantes.
Chez les vétérinaires,
il y a les praticiens, c'est-à-dire
ceux qui s'occupent de vos animaux
domestiques - ce sont les plus nombreux,
ils sont 14 000 en France -, mais
il y a aussi les non praticiens, environ
6 000, qui exercent dans l'industrie
agroalimentaire ou encore dans l'administration.
Parmi ces derniers, il y a notamment
les vétérinaires inspecteurs.
On les trouve, par exemple, dans les
abattoirs, où ils vérifient
la qualité des viandes que
nous mangeons, et dans des endroits
plus inhabituels, tels les aéroports.
Leur rôle est alors de vérifier
l'état sanitaire des aliments
d'origine animale qui sont importés
mais aussi de contrôler des
animaux vivants car ils peuvent transmettre
des maladies à l'homme, appelées
zoonoses. La principale étant
la rage.
Même si cette maladie est éradiquée
en France, l'importation illégale
d'animaux contaminés représente
toujours un danger, notamment lorsqu'ils
proviennent du Maghreb, où
la rage est encore présente.
C'est une affection très grave,
mortelle, elle entraîne rapidement
des paralysies et un coma. Le vétérinaire
d'aéroport doit donc s'assurer
de l'immatriculation de l'animal importé
et de ses vaccinations. Au moindre
doute, l'animal est automatiquement
refoulé vers son pays d'origine.
Autre mission du vétérinaire
d'aéroport : la protection
des espèces rares, bien sûr.
Formation
Les femmes sont de plus en plus nombreuses
dans ce secteur, puisqu'elles représentent
aujourd'hui un tiers des vétérinaires.
D'une durée totale de six ans,
la formation d'un vétérinaire
est structurée en quatre étapes
: accès aux écoles vétérinaires
(deux ans), formation de base (trois
ans) et choix d'un filière
à approfondir (un an). La spécialisation,
qui dure de deux à quatre ans,
fait, un peu comme en médecine
la différence, entre les généralistes
et les spécialistes.
Enfin, sachez qu'une réforme
est en cours : le tronc commun devrait
être allongé d'un an
en 2008. Il faudra donc compter sept
ans au minimum pour devenir vétérinaire,
classe préparatoire comprise.
Propos de
Michel Cymes et Marina Carrère
d'Encaussepour
France5 Crédit
France Télévisions Interactive
