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Le biochimiste étudie les
processus chimiques et physico-chimiques
de la nature vivante.
Le but de la biochimie est donc d'expliquer,
à un niveau moléculaire, les
processus qui caractérisent la vie,
à savoir métabolisme, transport
biologique, division cellulaire, différenciation
et génétique cellulaire, transfert
d'information biologique contractilité
et autres processus dynamiques cellulaires
et membranaires.
Les travaux de recherche en biochimie ont
trait à des questions biologiques,
médicales et physiologiques impliquant
l'utilisation de méthodes biologiques,
chimiques et physico-chimiques.
Un des champs d'application important des
connaissances biochimiques est par exemple
celui de la recherche pharmaceutique qui
étudie du point de vue biochimique
le monde d'action d'un médicament
et les effets secondaires d'un traitement
médicamenteux.
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