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Mission
L’ingénieur en techniques d’élevage
et production animale met en oeuvre et développe
des programmes d’élevage ou
de maintenance de lignées d’animaux.
Tendances d’évolution
• Mutualisation des activités
au sein des structures d’élevage
et de production
• Développement des exigences
éthiques et sociales
• Renforcement des règles et
normes en matière d’élevage
Activités
principales
• Organiser les moyens techniques
et humains et gérer les budgets alloués
aux activités d’élevage
et de production animale
• Adapter des techniques d’élevage
en fonction de l’évolution
des règles, normes, exigences éthiques
et sociales
• Gérer des protocoles expérimentaux
intégrés aux contraintes des
élevages
• Organiser le maintien de lignées
expérimentales
• Appliquer et faire appliquer les
réglementations liées aux
activités d’élevage
animal
• Analyser les données et mettre
en forme les résultats pour leur
présentation
• Rédiger des rapports d’expérience
ou de suivis d’élevage
Activités
associées
• Organiser la surveillance de l’état
sanitaire des animaux et l’administration
des traitements nécessaires
• Assurer l’application d’un
dispositif d’hygiène et sécurité
• Assurer une veille scientifique
et technologique dans son domaine d'activité
• Transmettre ses connaissances et
savoir-faire en techniques d’élevage
• Veiller à l’état
des lieux d’hébergement des
animaux et des espaces d’élevage
• Réaliser de petites interventions
chirurgicales
Compétences
principales
Savoirs généraux, théoriques
ou disciplinaires
• Connaissance approfondie en agronomie
et production animale
• Connaissance générale
de la biologie animale (physiologie, anatomie,
comportement, génétique, reproduction…)
Savoirs sur l’environnement professionnel
• Les communautés technologiques
du domaine
• Les règles d’hygiène
et de sécurité liées
à la manipulation des animaux (OGM
ou non), des produits toxiques, des produits
contaminants.
• La réglementation en expérimentation
animale
• Les règles d’élimination
des déchets (animaux, médicaments,
litières, effluents, …)
Savoir-faire opérationnels
• Animer une équipe en précisant
les objectifs et le rôle de chacun
• Construire et élaborer le
budget d’une expérimentation,
d’une structure d’élevage
• Maîtriser un ensemble de techniques
d’élevage animal
• Manipuler un animal (préhension,
contention, tranquillisation …)
• Gérer une base de données
et/ou une banque d’échantillons
• Exploiter les outils informatiques
adaptés
• Situer son niveau d’intervention
dans l’activité de recherche
de la structure
Compétences
associées
Savoirs sur l’environnement professionnel
• Le maintien des conditions d’élevage
selon les normes en vigueur et les règles
d’éthique.
Savoir-faire opérationnels
• Exploiter les résultats des
contrôles sanitaires et initier les
procédures adaptées
• Communiquer et gérer les
relations avec les interlocuteurs internes
et externes
• Transmettre ses connaissances à
des publics variés
• Utiliser les outils de pilotage
des installations.
• Maîtriser quelques techniques
de petite chirurgie
Compétences linguistiques
ANGLAIS
• Compréhension écrite
et orale Niveau 1
• Expression écrite et orale
Niveau 1
Environnement professionnel
Lieu d’exercice
• L’activité s’exerce
dans une unité expérimentale
d’élevage ou de production
animale
Astreintes et conditions d’exercice
• Nécessite l’adaptation
aux contraintes de service et d’horaires.
• Nécessité éventuelle
d’adaptation aux exigences du travail
en milieu confiné ou en zone protégée
Diplôme réglementaire
exigé
Pour le recrutement externe : Licence
Formation et expérience
professionnelle souhaitables
• Ecole d’agronomie
• Formation scientifique ou technologique
en biologie animale
• Formation à l’expérimentation
animale de niveau 2
Fiche métier de l' Ingénieur
en élevage et production animale
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