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Mission
Le technicien en élevage et production
animale assure des activités d’élevage
ou de maintenance de lignées d’animaux
selon des protocoles établis.
Tendances d’évolution
• Mutualisation des activités
au sein des structures d’élevage
et de production
• Automatisation des procédures
(pesées, alimentation, suivis comportementaux,
…)
Activités
principales
• Réaliser les opérations
quotidiennes requises par l’élevage
des animaux
• Surveiller l’état sanitaire
des animaux et administrer les traitements
nécessaires
• Suivre l’ensemble des processus
de reproduction, de la sélection
des reproducteurs aux soins des nouveaux
nés
• Assurer l’entretien et la
maintenance de premier niveau des installations
et du matériel.
• Collecter, mettre en forme et transmettre
les informations relatives aux suivis des
élevages
• Appliquer et faire appliquer les
réglementations liées aux
élevages animaux
Activités
associées
• Assurer la sélection et le
transfert des animaux nécessaires
aux expériences
• Réaliser des euthanasies
dans le respect des règles d’éthique
• Entretenir les lieux d’hébergement
des animaux et les espaces d’élevage
• Assurer la gestion des stocks et
des commandes
• Tenir un ficher d’identification,
un cahier d’élevage, un registre,
selon la législation en vigueur
Compétences
principales
Savoirs généraux, théoriques
ou disciplinaires
• Connaissance générale
des techniques d’élevage
• Notions de base en physiologie et
santé animale
• Notions de base en production de
lignées animales (génétique,
…)
Savoirs sur l’environnement professionnel
• Le maintien des conditions d’élevage
selon les normes en vigueur.
• Les règles d’hygiène
et de sécurité liées
à la manipulation d’animaux
(OGM ou non), des produits toxiques, des
produits contaminants.
• Les règles d’élimination
des déchets (animaux, médicaments,
litières, effluents, …)
Savoir-faire opérationnels
• Manipuler un animal (préhension,
contention, …).
• Utiliser les appareillages dédiés.
• Déterminer, d’après
des symptômes, une anomalie ou une
souffrance animale et savoir réagir.
• Rendre compte de son activité
• Planifier ses activités en
fonction des demandes à traiter
Compétences
associées
Savoirs sur l’environnement professionnel
• Les symboles et pictogrammes et
les conditions de stockage des produits
utilisés
Savoir-faire opérationnels
• Communiquer et gérer les
relations avec les interlocuteurs internes
et externes
• Effectuer des calculs mathématiques
simples (dilutions, règles de 3,
…)
• Utiliser les matériels agricoles
si l’exploitation le nécessite
• Utiliser des logiciels de gestion
des stocks et commandes
Environnement professionnel
Lieu d’exercice
• L’activité s’exerce
dans une unité expérimentale
d’élevage ou de production
animale
Astreintes et conditions d’exercice
• Nécessite l’adaptation
aux contraintes de service et d’horaires
• Nécessité éventuelle
d’adaptation aux exigences du travail
en milieu confiné ou en zone protégée
Diplôme réglementaire
exigé
Pour le recrutement externe : Bac.
Formation et expérience
professionnelle souhaitables
• Domaine de formation : animalier,
zootechnicien ; sciences et technologie
de l’agronomie et de l’environnement
• Formation à l’expérimentation
animale de niveau II.
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