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L' Opérateur
(trice) logistique dans l'expédition,
l'exportation de fruits, légumes
intervient dans la réception de
marchandises, le déchargement,
le chargement, le stokage, la gestion
des transferts, la préparation
des ordres, l'envoie, le conditionnement
des fruits et légumes
Environnement
de travail
. Entrepôt.
. Service de transport, logistique conditionnement.
Compétences
. qualité produits fruits et légumes
. normes de tracabilité
. connaître les differents types
de transport
. hygiène, l'environnement
. règles de sécurité
. savoir utiliser un transpalette, un
chariot elevateur (permis necessaire)
. informatique
. gestion de stock
Formation
Ex.:
. BEP
Logistique et transport
Fiche métier de l'
Opérateur
logistique
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