La technique de massage Shiatsu, que l'on nomme parfois acupression, est une discipline médicale orientale reposant sur le potentiel d' auto-guérison du corps humain.

Basé sur une technique de massage par une pression des doigts et de la paume de la main sur le corps du patient, le Shiatsu intervient sur les réseaux énergétiques. On retrouve ici en quelque sorte les bases de l' acupuncture. Le thérapeute se doit donc d'être parfaitement formé aux approches physiologiques et anatomiques.

L'objectif du Shiatsu est de permettre l'amélioration du métabolisme en construisant un harmonisation de la circulation des énergies.
Le Shiatsu se présente à la fois comme une technique préventive et currative.

Les formations sont destinées aux futurs praticiens (il est souhaitable de développer de solides connaissances théoriques en anatomie et en médecine orientale).